そば米ご飯
作り方
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1
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白米とそば米を入れて一緒にとぎます。
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2
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水を2合より少し多め(軟の線まで)入れて、炊飯スタート!
炊き上がったらすぐに混ぜましょう。
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コツ・ポイント
茹でたそば米を炊き上がったご飯に混ぜると手間なので、茹でずに一緒に炊きこむことでそば米の旨味と栄養分を無駄なく摂取できます。
このレシピの生い立ち
そば米と白米を混ぜて炊くと、香ばしく食物繊維たっぷりのご飯になります♡血圧高め・ダイエット中の方にオススメ!
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白米とそば米を入れて一緒にとぎます。
水を2合より少し多め(軟の線まで)入れて、炊飯スタート!
炊き上がったらすぐに混ぜましょう。