
ボウル3つにグラニュー糖を大さじ2ずつ入れる。それぞれ卵黄+ココアパウダー、卵白、生クリームを入れる。
ハンドミキサーで泡立てる。卵白、生クリーム、卵黄の順にすると泡だて器を洗わなくて済みます♪卵黄のボウルは均一になるまでよく混ぜましょう。
卵黄のボウルに生クリームを入れて、ムラがなくなるまでゴムベラで丁寧に混ぜます。
さらに卵白を加え、ムラなく混ぜたらラップをして冷凍庫へ。途中でかき混ぜなくてもかまいませんが、混ぜたほうが早く出来るしふんわりします。
12/01/24
思い出のひとこまにこのアイスがあるなんて幸せ☆ありがとう~。
11/11/23
まぁ~光栄です☆Wチョコでまた喜んでもらえますね。ありがとう
11/07/06
可愛いレポありがとうございます☆滑らかで美味しそうですね~。
11/06/11
ふんわりして美味しいでしょ?初めてに選んで下さってありがとう
10/09/01
こっちも美味しいでしょ?両方楽しんでもらえて嬉しすぎ~♪
10/03/09
喜んでいただけて嬉しいですね^^つくれぽありがとう。
10/03/09
つくれぽありがとうございます。定番入り嬉しいです♪
10/02/21
画像見てたら食べたくなりました。気に入ってもらえて嬉しい!
10/02/21
冬のアイスも良いものですね^^レポありがとうございました。
10/01/20
なめらかで美味しそう~。褒め上手のご主人でやる気出ますね♪
09/12/04
わぁ、すくって食べたい!美味しそうなレポありがとうございます
09/10/12
リピしまくり?自分でも気に入ってるのでとっても嬉しい♪