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レシピID :270409

チョコレート☆アイスクリーム

チョコレート☆アイスクリーム
皆大好きなチョコレート味です。ふんわり美味しいアイスクリームシリーズの第4弾。       

材料 ( 4~5人分 )

生クリーム
200ml
2個
グラニュー糖
大さじ6
ココアパウダー
大さじ2

1

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ボウル3つにグラニュー糖を大さじ2ずつ入れる。それぞれ卵黄+ココアパウダー、卵白、生クリームを入れる。

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ハンドミキサーで泡立てる。卵白、生クリーム、卵黄の順にすると泡だて器を洗わなくて済みます♪卵黄のボウルは均一になるまでよく混ぜましょう。

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卵黄のボウルに生クリームを入れて、ムラがなくなるまでゴムベラで丁寧に混ぜます。

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さらに卵白を加え、ムラなく混ぜたらラップをして冷凍庫へ。途中でかき混ぜなくてもかまいませんが、混ぜたほうが早く出来るしふんわりします。

コツ・ポイント

かき混ぜをした場合、だいたい3、4時間でいい感じになります。その後一晩おいてもカチコチにはならないので、食べたいときすぐに美味しく食べられます。 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (42人)

12/01/24

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風邪でダウンのカノジョを救済した嬉レシピ。深く思い出に残りそう。

アメノファス

思い出のひとこまにこのアイスがあるなんて幸せ☆ありがとう~。

11/11/23

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ひじきさんファンです!子供大喜び!次はチョコチップ入で。

メイジョーまま

まぁ~光栄です☆Wチョコでまた喜んでもらえますね。ありがとう

11/07/06

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こんなおいしいアイスができるんなんて!ありがとうございます♪

::tamago::

可愛いレポありがとうございます☆滑らかで美味しそうですね~。

11/06/11

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初めてのアイス作り。こんなに簡単、美味しくできるなんて、感動!!

ぼびあばー

ふんわりして美味しいでしょ?初めてに選んで下さってありがとう

10/09/01

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バニラに引き続き…(笑)チョコ味も濃厚でめちゃウマでした♪

aya.v

こっちも美味しいでしょ?両方楽しんでもらえて嬉しすぎ~♪

10/03/09

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ふんわりしてておいしい★彼がペロリと食べてしまいました!

momokina

喜んでいただけて嬉しいですね^^つくれぽありがとう。

10/03/09

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一回目は食べきり二回目でやっとレポ♪定番化になります〜

るるとまいこ

つくれぽありがとうございます。定番入り嬉しいです♪

10/02/21

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濃厚でおいしかった♪もうアイスは買わな~い+.(◕ฺ∀◕ฺ)+.

みったん1212

画像見てたら食べたくなりました。気に入ってもらえて嬉しい!

10/02/21

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甘すぎないので、最後まで美味しく(*´∀`)アイス堪能です♪

banry

冬のアイスも良いものですね^^レポありがとうございました。

10/01/20

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リピです。今回は前よりうまくできて夫も大絶賛でした☆

pjpj

なめらかで美味しそう~。褒め上手のご主人でやる気出ますね♪

09/12/04

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旦那も子供も大喜びでした♪素敵なレシピありがとうございます♡

39rainbow

わぁ、すくって食べたい!美味しそうなレポありがとうございます

09/10/12

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これリピしまくってます♡旦那大絶賛でリピ要請№1レシピ^^

まぁぼりぃ

リピしまくり?自分でも気に入ってるのでとっても嬉しい♪

このレシピの生い立ち

公開日: 06/07/30
やっぱりアイスクリームにチョコレート味は欠かせない・・・、ココアの量を決めるのに何度か試作して完成させました。 

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