マグロの漬け丼の画像

Description

安くて美味しいマグロの漬け丼

材料 (3人分)

3膳分
1さく
醤油
50cc
みりん
50cc
ごま油
小さじ1
すり胡麻
大さじ1
すし酢
大さじ3
わさび
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    タッパの中に 醤油、みりん、ごま油を入れて混ぜ、切ったマグロを冷蔵庫で30分位漬けこむ

  2. 2

    写真

    ごはんにすし酢、すり胡麻を混ぜ器に盛り、その上にきゅうりをちらし、漬けたマグロをのせ、お好みでわさびを添える

コツ・ポイント

混ぜて漬けてのせるだけ

このレシピの生い立ち

びんちょうマグロのさくが安く売っていたので、美味しく食べるには漬け丼だと思い作ってみました
レシピID : 2704173 公開日 : 14/07/09 更新日 : 14/07/09

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