料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
●の材料を混ぜ、合わせ調味料を作っておく。豚バラは、食べやすい大きさに切り、醤油・酒で下味をつけておく。
にんにくの芽は、洗って4cmぐらいに切り、塩(分量外)を入れた熱湯で1分ぐらい下茹でしておく。
フライパンにサラダ油としょうが・にんにく・ねぎのみじん切りを入れ、炒める。香りがしてきたら、豚肉を入れさらに炒める。肉の色が変わったら、にんにくの芽・1の合わせ調味料を入れ全体を絡めながら炒める。
最後にごま油をたらしてひと混ぜしたら出来上がり♪
06/08/30
薬味たっぷり☆すごく美味しくて元気になれる味でした(^O^)
☆YUKARI☆
わぁ~!美味しそう!!作ってくれてありがとう♪
今日の夕食で、にんにくの芽と豚の炒め物を作りました☆
お肉、豚バラがなくて、こま切れを使ったのですが、にんにく生姜ネギと薬味たっぷりで、とっても美味しかったです(^O^)
にんにくの芽。中々火が通らなくて、いつも必死で炒めてたのですが、先に茹でると仕上がりがいいですね☆
次からは、この方法で作りたいです(^^ゞ
美味しいレシピ、ご馳走様でした☆
細切れでもOKよ^^
香味野菜っておいしいよね~♪
ニンニクの芽・・・確かに火が通りにくいよね~
そそ!だから下茹でしてるの^^
サッといためるだけで、出来上がるでしょ?(笑)
つくれぽ嬉しかった~!
★☆。.:*:・"゚★('-^v)Thanks(v^-')★。.:*:・"☆★