超簡単10分 厚揚げと根菜の煮物 の画像

Description

話題のレシピです
あと、一品っというときに重宝します
ぱぱっとできますのでお役に立てて下さい

材料 (4人分)

1枚
10cm
5cm
1パック
半パック~1パック
●だし汁
300cc
●さとう
大さじ1・1/2
●みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

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    今日の材料です。

  2. 2

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    大根は5mm幅のいちょう切り、にんじんは3mm幅のいちょう切りにします。

  3. 3

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    鍋に●の調味料と大根、にんじんを入れます。

  4. 4

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    エリンギはいしづきをとり、短冊切りにしてください。
    しめじはいしづきをとり、小房に分けます。

  5. 5

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    厚揚げは縦半分に切り、幅5mmに切ります。

  6. 6

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    鍋にしょうゆを入れ、厚揚げを入れます。

  7. 7

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    沸いたら、きのこ類を入れてください。

  8. 8

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    煮汁が1/3になるまで煮たら出来上がりです。

  9. 9

    写真

    2018.12.28
    話題のレシピになりました
    作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございました!

コツ・ポイント

先に、根菜を煮ます
さとう、みりんであじをしみこませてから、
しょうゆを入れるとむらなくあじがしみこみます

このレシピの生い立ち

あと、一品なにかないかなぁと冷蔵庫と相談
あった材料でぱぱっと作りました




作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
レシピID : 2704736 公開日 : 14/07/27 更新日 : 15/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (21人)
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まあまま☆0403
簡単時短に出来て優しいお味染み②ほっこり凄く美味しい´˘`感謝♡
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あ~ちゃんさ~ちゃん
大根に味がメチャ染みてて家族に大好評でした。ご馳走様でした。
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amm46
具沢山で味付けも丁度良く美味しい〜♡子供達にも好評♬リピ決定
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猫のオソマ
う〜ん!舞茸と厚揚げが合う〜!めちゃめちゃ美味しかったです!

とても美味しそうですね♡れぽ感謝です♪