« bananapieのレシピ
（93品）
あっという間の！韓国風にんじん旨辛和え
レシピID :270493
千切りしてあえるだけ、夏のあっという間のおつまみ一品。にんじんさえ千切りできたら後は1分でフィニッシュ！ 栄養的には生にんじん×油で、カロチンを効率的よく摂取できます！もちろん、唐辛子のカプサイシンもたっぷり。
材料 （ 4～5人分 ）
| にんじん | 中1本 |
| 万能ネギ | 5本 |
| きりいか | 約15g |
| ●韓国唐辛子（粉末） | 小さじ2 |
| ●醤油 | 大さじ2 |
| ●砂糖 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| すりゴマ | 適宜 |
-
1
-
◆にんじんを長さ半分にして細千切りにしたもの◆万能ネギもにんじんと長さを揃えたもの◆きりいかをボウルにいれる。
-
2
-
1のボウルに●印の調味料を加え、あえる。（きりいかがダマになるのでよくほぐすように）最後に、ごま油を加えてさらに混ぜ、器にもり、すりゴマをかけて出来上がり。
-
3
-
↑は愛用の韓国OTTOGI社のごま油。香り、甘味、コクが日本のモノとは全然違う！韓国食品店に売ってます。
コツ・ポイント
■いかくんやスルメなどお家にある乾き物を使うとお酒によく合うB級チックな旨みが味わえます■ごま油は調味料類と一緒に加えると具に油膜がはって味のなじみが悪いので、後から入れるといいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(9人)
チーず気に入って頂けてうれしい♪具なしもあり！ですよ～＾＾
せつぶんひじき泣かせやがってぇぇ、ひっく；；お皿がお花みたいで素敵♪♪
mai-maiひゃぁいっぱいありがとう*＾＾* 野田琺瑯かな、オソロかも
うっし〜わぁ牛君が狙ってますね～。たっぷり楽しんでくれてありがとう♪
つくしぐみふふふ韓国の余韻かな＾＾グビッといってくれてありがと！！
なのちゃん初つくレポかな？ありがとう～。罪♪とは最高の褒め言葉です＾＾
いやーんmaiちゃんのリピ感激＾＾新玉もいいね、マネする！
07/03/15
奈津子
え飲まないの、なっちゃん？？相変わらず美しいレポ～*＾＾*
このレシピの生い立ち
作成日:06/07/30
昔、なぜかイタリアンの先生が好きで食べてたと話してくれたにんじんときりいかの組み合わせを遠い記憶を思い出し自分好みのレシピにしました。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
わたしのいんちきベトナムとか、うそっこコリアンとか
恥ずかしいから、見てみぬふりしてちょうだいよーーー＾＾；
そうか、さや姉は、当然韓国ごま油愛用者なのね。韓国の方が
なじみあるって前いってたもんね。
ちなみに、うちの近所ミニコリアンタウンがありまして、そこでいつも
買うんだけどね、普通サイズのottogiごま油、なんと800円なんだよ。
旨さには変えられないから、切らしたことないけどね。
で、韓国だと100円だとーーー><、それタダ同然！
ちょっと、姉さんの裏ルートで、日本に密輸してよ～。
「糸唐辛子、プッ」私は、てっきりmaiちゃんの糸唐辛子
といったら去年末近くの東京某所でのネタと思っているのだけど、
違うかな～＾＾
その後にまた話題なのかと思っただけ、あれ・・・・・。
ねぇ、普通サイズって３００ｍｌくらいのやつ！？ ８００円！？
現地価格、言わないでおくよ。うん・・・・・・・。
１００円ってのは５０ｍｌだったか１００ｍｌだったか、私もなんだかんだで
最近ベトナム方面へ南下しているため、北上が２年も途絶えておってなあ。ちょっと記憶あいまい、、、、、すいません。
ねね、日本最高気温が１０度だって？？？まじ！？
こっち２６度なんだけどー、明日何着ていけばよいのー？？？
また作っちゃいました！今晩は、久々のひとり宴会♡
これを食べると心に決めておりましたよ。やっぱり美味しい！
さきいか買ったら迷わず人参と和えます＾＾（まだ酔ってはいないよ）最高だよ、これ。
明日は祝日だね！どっか行くのかな？うちは結婚記念日なので夜、てるみーたさんが教えてくれたちょっと美味しい回転寿しへ行ってきま〜す＾＾さて、もう1杯飲みま〜す☆
お、今日はひとり飲みかい、そこの奥様＾＾
今頃、ゴキゲン＆ほろ酔いかしら、あの時みたいに、プププ。
リピしてくれたの、ほんとしみじみ嬉しいよー。
新玉ねぎもそのまま食べられちゃう位新鮮だからいいね♪
お、明日は結婚記念日なの、おめでとう～、何回目かな。
お寿司でお祝いなのね。親子でガッツリ海の幸堪能してきてね。
私1月記念日だったけどどうすごしたかな？忘れた位
のことしかしてないってことだね（寂）
明日は、地方にいっちゃった友達と会うんだ～♪
晴れるといいな＾＾
今夜はこれから、ごはん準備だよ。今来日してる人の
香港仕込みのコリアンで・・・ププ。
にんじん旨辛和えとっても美味しかったですぅ。
万能ねぎがなかったのがちょっと残念（；へ：）
次はねぎ入りで作りたいと思いますっ☆
とっても美味しいレシピをご馳走様でしたぁ。
キッチンにおじゃましたら、初めてのつくれぽのなかの
ひとつに選んで頂いたようで、うれしく思っています*＾＾*
私も、万能ねぎなくても、結構作ってます。
たとえば、にんじんにかにカマ入れてとか、玉ねぎで
作って下さった方もいるので、どうぞ気にせずお気軽に
楽しんで頂けるとうれしいです♪
キッチンの写真のワンちゃん可愛いですね♪
つぶらなお目目にテレテレになってしまいました＾＾
こんなキュートな子と暮らせたら楽しそうーー。
つくれぽと嬉しいコメントありがとうございました！
今日は驚きの寒さだったね！！
ダウンを引っ張り出して、幼稚園の送迎したよ。
コドモたちは、トレーナーで遊び回っていたけど、
私には無理っ！！
そこで。。。辛いモノが食べたくなり。。。
作ったよ！これ！おいしかった～。
もちろん、ビールと一緒に＾＾。
今、珍しく早く帰ったとうちゃんも、ひーひー言いながら
食べてます。ごちそうさまでした～！
あ、青ネギがなくて。。。ごめんっ。
ほんと、いきなりだよねこの寒さ・・・。
私も毎日チャリ行動なので、ニット帽、薄めのダウンぽいアウター
手袋で重装備だよ。
そろそろ、耳アテもほしい位 ＞＜
えー、ちびちゃんたち、トレーナーいっちょうは元気！
でも、確かに自分達の小学生時代も、短パンの男子とか
冬でも平気でいたもんね。子供は風の子だー＾＾
大人の方がよっぽど寒さに弱いよね
あー、コレありがとね！簡単でしょ♪
暖かいお部屋の中で、冷えた冬ビールのお供に
オススメでございます ＾＾
私も、持ってかなきゃのレポがあるので
後ほどおじゃましまーす。
手頃なオレンジ色のあいつが転がってたから
作ったよ～。
今日も寒いね。今旦那と娘はお昼寝だよ＾＾
久々にこれ食べたくなってたくさん作ったよ！やっぱり美味し過ぎる。大好きなんだよね♪pieちんのレシピいろいろ試したい物沢山あるんだけど…。
関係ないけど下のランキングで「あっという間で１位」にちょっと笑ってしまった＾＾
そういえば、手の湿疹「汗泡」っていう病気だったよ：：でも皮膚科行ったらかなり治ってきたよ！ゴム手袋もしてるし、みんなに会うまでには完治していたいな〜。
では寒いけど体調に気をつけて楽しい休日をね！
ははは、こんなにガッツリ作ってくれて・・・モリモリ食べてくれたんだね＾＾
ありがとぉーー！！
ほんと、↓のコメ、笑えるの結構あるよね！
誰がこのキーワードで検索するんだよーー ＾＾；
私ので、コロコロ大根うんぬんってのも
コロコロで何位とかになってたし。
へんてこなのいっぱいあるから、
レシピ見る楽しみのひとつになってたりするんだけどね。
おー！手の湿疹、ほんとユーツよね。
私も皮膚科は常にご厄介になっているから、辛さ痛いほどわかるよ。
冬は皮膚科すごい混んでない？
今も乾燥ひどくて、あかぎれが出来そうな勢いなんだけど。。。
週末は、みんなおだいどこするメンツだから、
多分白魚の手って訳じゃないと思うから気にすんな～♪
寒い日続きで、そら豆ちゃんもなかなかお外あそび出来なくて
辛いね。。。風邪ひかないように楽しみ！な週末むかえようねっ。
«前へ 1 2