★鶏肉としめじの大葉マヨ焼き☆
レシピID:270510
しめじが鶏肉と大葉＆マヨソースの旨味をたっぷり吸ってて、ぷりっとしてて美味しいです♪すご～く簡単なのにすご～く美味しいので、主人にはすご～く簡単だなんて思われてません！
材料 （ ３人分 ）
| 鶏肉 | １枚 |
| しめじ | １パック |
| 大葉 | ４～５枚 |
| ●マヨネーズ | 大３～４ |
| ●おろしニンニク | 小１ |
| ●醤油 | 小１ |
| ●卵黄 | １個分 |
| 塩コショウ | 適量 |
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1
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＞＞オーブンを２３０度に予熱します。
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2
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鶏肉は一口大に切り、塩コショウをしておきます。しめじは石づきを取りほぐしておきます。
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3
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大葉は、みじん切りにし、●と合わせてソースを作ります。
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4
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天板にベーキングシートを敷き、しめじ→鶏肉→マヨソースの順に重ねて、オーブンで２０～２５分焼きます。
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5
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そのままフライ返しなどでお皿に移し、お好みで千切りにした大葉をのせて完成です。
コツ・ポイント
きのこが吸いきれなかった余分な油はお皿には入らないので、お皿で焼くよりヘルシーです！その分、美味しいソースたっぷりでも平気（かな？？）♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
気に入って頂けてとてもうれしいです♥
ほっとけオーブンなので簡単でいいですよね～♪
つくレポありがとうございました!!!
08/03/12
ＦＲＯＧＰＩＧ
ＦＲＯＧＰＩＧ さんの愛のちからです!!!大感謝♪
ありがとうございます♪初つくレポめっちゃ嬉しいです＾ｖ
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/31
オーブン焼きにすると、お皿の汚れを取るのが大変だけど、この方法なら洗い物も簡単だし、お皿で火傷をしなくて安全♪
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