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レシピID :270510
★鶏肉としめじの大葉マヨ焼き☆
しめじが鶏肉と大葉＆マヨソースの旨味をたっぷり吸ってて、ぷりっとしてて美味しいです♪すご～く簡単なのにすご～く美味しいので、主人にはすご～く簡単だなんて思われてません！
材料 （ ３人分 ）
鶏肉
１枚
しめじ
１パック
大葉
４～５枚
●マヨネーズ
大３～４
●おろしニンニク
小１
●醤油
小１
●卵黄
１個分
塩コショウ
適量
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1
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＞＞オーブンを２３０度に予熱します。
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2
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鶏肉は一口大に切り、塩コショウをしておきます。しめじは石づきを取りほぐしておきます。
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3
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大葉は、みじん切りにし、●と合わせてソースを作ります。
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4
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天板にベーキングシートを敷き、しめじ→鶏肉→マヨソースの順に重ねて、オーブンで２０～２５分焼きます。
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5
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そのままフライ返しなどでお皿に移し、お好みで千切りにした大葉をのせて完成です。
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