空芯菜とベーコンの炒め物
山の下の小屋
作り方
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1
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空芯菜は5cm幅に切りベーコンは5mm幅に切っておく。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、鷹の爪とにんにくを入れ香りが出てきたら、ベーコン、空芯菜の茎、葉の順に入れて塩をして炒める。
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3
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4
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空芯菜がしんなりとしてきたら、☆をいれて炒めあわせたら仕上げにごま油を回しかけて、器に盛ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
空芯菜にしっかり油をまとわせる事。
このレシピの生い立ち
空芯菜が売っていたので食べたくなって作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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山の下の小屋
