オイルサーディンのフレッシュトマトパスタ
Description
オイルサーディンとアンチョビを、フレッシュトマトと共にさっと炒めたパスタ！お洒落！！そして白ワイン飲みたい！！！
♪bird♪
材料
（2人分）
250g
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（ソース）
オリーブオイル
大匙２
にんにく（スライス）
2かけ分
2本分
大1個
大匙２
塩コショウ
少々
お好みで
作り方
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1
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大きな鍋にお湯と塩大匙２を沸騰させ、パスタをアルデンテに茹でる。
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2
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１の間に、フライパンにソースの材料を全て入れ、パスタが茹であがる3分前に火をつけ、オイルサーディンを潰しながら炒める。
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3
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茹であがったパスタの湯を切り、フライパンのソースとざっと絡める。
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コツ・ポイント
私はパスタは固めが好きなので、「まだちょっと固いかな？」ってくらいで取り出して、ソースの入ったフライパンへイン！！ソースと絡めている間に丁度良いアルデンテになります。
このレシピの生い立ち
100均のダイソーで、オイルサーディン缶とアンチョビ缶が100円なので買いだめしてます。適当にパスタ作ったら、めっちゃイタリアンな味でした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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