料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

混ぜるだけ☆ベイクドチーズケーキ

レシピID:270546

ぐるぐる混ぜるだけで、生地が完成します！！簡単で美味しいですよ☆ 食べた人はみんな、絶賛してくれました♪ トップの写真を変えました～。 ■■■2007/06/12話題のレシピ入りしました！ありがとうございます！！■■■

材料（直径18cm丸型１個分）

クリームチーズ	200g
砂糖	65～70g
卵	２個
薄力粉	大さじ３
牛乳	200cc
レモン汁	大さじ２
マーガリン	20g

1: 【下準備】
クリームチーズを室温に戻しておきます。
型にクッキングペーパーをしいておきます。
オーブンを180℃に予熱しておきます。

2: ボウルにクリームチーズを入れて、よく練ります。（ハンドミキサーでも良いし、ミキサーでガーーッとやっても出来ました・笑）

3: なめらかになったら、砂糖を加えてよく混ぜます。

4: 卵を１個加えて混ぜ、もう１個を加えてよく混ぜます。

5: 薄力粉を加えてよく混ぜます。

6: 牛乳を加えてよく混ぜます。

7: レモン汁を加えてよく混ぜます。

8: 溶かしたマーガリンを加えてよく混ぜます。

9: 型に流し込み、予熱しておいたオーブンで、約45～60分焼きます。（オーブンによって、時間は前後すると思います。）

10: 焼きあがったら型ごと常温で、あら熱を取ります。その後、冷蔵庫で３～４時間冷やして出来上がり☆冷えてから、型を外して下さいね♪

11: 同じ分量で、直径９cmのアルミカップが５個分できました！

12: アップで。

コツ・ポイント

焼き上がりはけっこう膨らみますが、その後、しぼみます。なので、しぼんでも気にしないで下さい。冷めるまで、型から外さないで下さい。もっと濃厚にしたい場合は、牛乳ではなく生クリーム、マーガリンのかわりにバターにしてみて下さい。レモン汁は、必ず入れてくださいね☆この酸味が決め手！です。できれば生のレモンを使ってほしいです。ただ、酸っぱいのが苦手な方は、少し減らして作ってみて下さい。