あさりとお豆腐の白みそ酒蒸し
作り方
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1
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フライパンに水/お酒/お砂糖、しょうがを入れ軽く沸騰させます。(アルコールを飛ばします。)
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2
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豆腐を手でほぐし入れて、蓋。先に軽くあたためる。引き続いてあさりと白みそを加え、再度蓋をして蒸し焼きに。
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3
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あさりが開いたら、ごま油を加えて火をとめます。
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4
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お皿に盛りつけて、青ねぎをちらして出来上がり!♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あさりの酒蒸しのアレンジは蛇足でしょうか。。??
出来たらすぐ頂いてくださいね!うまいよー♪
出来たらすぐ頂いてくださいね!うまいよー♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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