ブルーベリー☆マフィン
レシピID:270649
フレッシュなブルーベリーをマフィンにしてみました☆ 甘酸っぱいふわふわマフィンをどうぞ♪
材料 （ マフィン型5個分 ）
| ☆薄力粉 | 120ｇ |
| ☆ベーキングパウダー | |
| 小さじ1/2 | |
| ☆塩 | 少々 |
| バター | 60ｇ |
| 砂糖 | 60ｇ |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 50ｃｃ |
| ブルーベリー | 80ｇ～100ｇ |
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1
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☆の粉類を合わせてふるっておく。バターは室温に戻しておく。
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2
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ボウルに柔らかくなったバターを入れ、あわたて器でまぜる。砂糖を何回かに分けて入れ、白っぽくなるまですり混ぜる。
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3
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2に卵を少しずついれてよく混ぜ、1の粉類の半量をいれてざっくり混ぜる。
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4
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3に牛乳の半量を入れて混ぜる。残りの粉類と牛乳も交互に加えてざっくり混ぜる。
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5
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4にブルーベリーの3/4くらいを入れてざっくり混ぜ、マフィン型の7分目程度に生地を流す。
上から残りのブルーベリーを散らす。
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6
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180度に余熱したオーブンで25～30分程焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンに合わせて加減してください。（写真のマフィンは28分焼きました）
ブルーベリーはお好みで量を調節してください。
ブルーベリーはお好みで量を調節してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
62件
(53人)
ジャムいいですね～♡たっぷりベリーの入ったマフィンおいしそう
わぁ♪ベリーがゴロゴロでおいしそ～♡素敵なつくれぽありがとう
ｷｬｰ！なんておいしそうなんでしょう♡私もパクッと頂きたい♡
わぁ！おいしそうです！形が変わると雰囲気も変わりますね～♡
パウンド型だとまた違った表情でいい！すごくおいしそう♡
素敵な焼き上がりですね！リピしてくれて嬉しいです♡ありがとう
わぁ♡めっちゃおいしそう♡素敵なつくれぽありがとう！
こんがりおいしそう！私も１つ頂きたいな♡これからもよろしく♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/31
実家のブルーベリーの木からたくさん収穫したので、レシピを考えてみました。
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