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レシピID :270649

ブルーベリー☆マフィン

ブルーベリー☆マフィン
フレッシュなブルーベリーをマフィンにしてみました☆ 甘酸っぱいふわふわマフィンをどうぞ♪

材料 ( マフィン型5個分 )

☆薄力粉
120g
☆ベーキングパウダー
小さじ1/2
☆塩
少々
バター
60g
砂糖
60g
1個
牛乳
50cc
ブルーベリー
80g~100g

1

☆の粉類を合わせてふるっておく。バターは室温に戻しておく。

2

ボウルに柔らかくなったバターを入れ、あわたて器でまぜる。砂糖を何回かに分けて入れ、白っぽくなるまですり混ぜる。

3

2に卵を少しずついれてよく混ぜ、1の粉類の半量をいれてざっくり混ぜる。

4

3に牛乳の半量を入れて混ぜる。残りの粉類と牛乳も交互に加えてざっくり混ぜる。

5

4にブルーベリーの3/4くらいを入れてざっくり混ぜ、マフィン型の7分目程度に生地を流す。
上から残りのブルーベリーを散らす。

6

180度に余熱したオーブンで25~30分程焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンに合わせて加減してください。(写真のマフィンは28分焼きました)
ブルーベリーはお好みで量を調節してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71 (58人)

12/01/31

写真

これほんとおいしい〜☆ブルーベリーのマフィンいいですね!りぴ決定

RIE1930

すんごいおいしそ!こんがりした焼き色がたまらないです!!

11/11/30

写真

初つくレポ☆ホントにおいしいです!バターと砂糖50gでヘルシー

ayu☻mama

初めてのつくれぽに感謝☆掲載遅れてごめんなさいね

11/05/13

写真

ふんわり生地に甘酸っぱいブルーベリーが合って美味しかったです♪

cureo

とってもキレイな焼きあがり★うっとり~

10/12/23

写真

再びナッツ版で♪この生地は本当に美味しくて大好きです^▽^

ムーのしっぽ

いつもありがとうございます。素敵すぎるつくれぽに感激です

10/07/23

写真

こちらはナッツを乗せて。明日、お友達にプレゼントします♪

ムーのしっぽ

ラッピングもばっちりですね!私にもこんなセンスが欲しい。

10/07/23

写真

黒糖入れてプレーン版です♪焼きたてから美味しくて大好き♪^^

ムーのしっぽ

なんて素敵なんでしょう☆黒糖まねしてみようっと♪

10/02/05

写真

初レポ!冷凍ブルーベリーで挑戦。外さっくり中ふんわりでおいしい☆

シカチャン

初のレポに選んでくれてありがとう♡掲載遅れてごめんね~

10/02/03

写真

リピ何度目だろ?ふわふわ生地が美味しくてお気に入りです。

ぐーすべりー

素晴らしい焼き上がりですね!何度も焼いてもらって嬉しすぎ♡

09/12/17

写真

とっても美味しく出来ました♪また作りたいです^^

MARKO

なんて素敵な写真なんでしょう♡めっちゃおいしそうです!!!

09/12/01

写真

もっとベリーを使って、カップケーキの上にジャムを加えました

grub

ジャムいいですね~♡たっぷりベリーの入ったマフィンおいしそう

09/10/03

写真

簡単で美味しかったですー☆ブルーベリーうま!

アガサ・クリスティー

わぁ♪ベリーがゴロゴロでおいしそ~♡素敵なつくれぽありがとう

09/08/16

写真

ふわふわな生地にハマりリピです♫焼色つきましたが中はふんわり♡

sakuni

キャー!なんておいしそうなんでしょう♡私もパクッと頂きたい♡

このレシピの生い立ち

公開日: 06/07/31
実家のブルーベリーの木からたくさん収穫したので、レシピを考えてみました。

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