塩レモンピラフ
Description
なんて爽やかなピラフなんでしょう♡
塩レモンのうま味と爽やかさをダブルで堪能できます。
塩レモンのうま味と爽やかさをダブルで堪能できます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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塩レモンは必ずよく混ぜてから使います。
※汁が沈殿しているため
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2
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塩レモンはみじん切りにします。
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3
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玉ねぎ・ピーマンはみじん切り、ハムは角切りにします。
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4
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フライパンを温め、オリーブオイルをひき玉ねぎを炒めます
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5
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玉ねぎの色が透き通ってきたらピーマンとハムを加え炒めます。
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6
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ご飯を加えて炒めます。
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7
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具材がよく混ざり、ご飯のかたまりがなくなればOK!
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8
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塩レモンを加えます
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9
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ブラックペッパーを加えます。
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10
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最後にバターを加えて全体によくからませ、フライパンをふってザッと炒めたら完成!
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11
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あればイタリアンパセリをのせて♪
パセリのみじん切りを散らしても♪
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12
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塩レモンはレシピID : 2706498 を参考にしてください。
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13
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写真のように、汁が白濁しトロッとしてきたものを使用します。
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コツ・ポイント
ご家庭の塩レモンの塩分によって味が変わるので、味見をしながら調整をして下さい。
このレシピの生い立ち
ピラフの味付けに入れたらさっぱりとして美味しそう♪
そう思ったらすぐに作って味見をして確認☆
自分好みの味に仕上がったのでレシピアップ!
そう思ったらすぐに作って味見をして確認☆
自分好みの味に仕上がったのでレシピアップ!