塩レモンピラフの画像

Description

なんて爽やかなピラフなんでしょう♡
塩レモンのうま味と爽やかさをダブルで堪能できます。

材料 (1人分)

温かいご飯(できれば固めに炊いたもの)
300g
1/4個分
1/2個分
2枚
オリーブオイル
小さじ2
バター
5g
塩レモン                レシピID : 2706498を参考にして下さい
30g

作り方

  1. 1

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    塩レモンは必ずよく混ぜてから使います。

    ※汁が沈殿しているため

  2. 2

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    塩レモンはみじん切りにします。

  3. 3

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    玉ねぎ・ピーマンはみじん切り、ハムは角切りにします。

  4. 4

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    フライパンを温め、オリーブオイルをひき玉ねぎを炒めます

  5. 5

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    玉ねぎの色が透き通ってきたらピーマンとハムを加え炒めます。

  6. 6

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    ご飯を加えて炒めます。

  7. 7

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    具材がよく混ざり、ご飯のかたまりがなくなればOK!

  8. 8

    写真

    塩レモンを加えます

  9. 9

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    ブラックペッパーを加えます。

  10. 10

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    最後にバターを加えて全体によくからませ、フライパンをふってザッと炒めたら完成!

  11. 11

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    あればイタリアンパセリをのせて♪
    パセリのみじん切りを散らしても♪

  12. 12

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    塩レモンはレシピID : 2706498 を参考にしてください。

  13. 13

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    写真のように、汁が白濁しトロッとしてきたものを使用します。

コツ・ポイント

ご家庭の塩レモンの塩分によって味が変わるので、味見をしながら調整をして下さい。

このレシピの生い立ち

ピラフの味付けに入れたらさっぱりとして美味しそう♪
そう思ったらすぐに作って味見をして確認☆
自分好みの味に仕上がったのでレシピアップ!
レシピID : 2706537 公開日 : 14/07/17 更新日 : 14/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゆこPIN
美味しいです♪
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ももいろふらみんご
パプリカとベーコンで。さっぱりおいしかったれすヽ(´ー`)ノ
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*ゆうこぽよよ*
HIROマンマさんの塩レモンで♪さっぱりでクセになる美味しさでした!
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komugiko4
とてもおいしかったです♡