万能素de簡単ミートチーズオムレツ

万能素を常温にだし解凍する。★と、卵をボウルに割り入れ混ぜる。チーズは、手で半分折りを2回して最初の1/4幅にする。

小さめフライパンにマーガリンを入れて中火で溶けてきたら、卵を入れて、箸で真ん中を2、3回ぐるぐる大きく混ぜる。

弱火にし、卵の真ん中に具とチーズをのせる

ひっくり返し、折り返した部分を焼いてくっつける。チーズが溶けてくるので弱火より、中火で急いだ方がチーズの流れは少ないです