冷製ジャーマンポテトカレー味
moj
作り方
コツ・ポイント
・じゃが芋は柔らか過ぎず！あらかじめ塩味をつけます。
・芋、玉ねぎを冷やしてからタレに和えます。その後、更に冷やすと味がよく染みて美味しいです。
・ベーコン、ウィンナー、アスパラ、インゲン、ブロッコリー等おすすめ。
・クミン入れると香り良し
・芋、玉ねぎを冷やしてからタレに和えます。その後、更に冷やすと味がよく染みて美味しいです。
・ベーコン、ウィンナー、アスパラ、インゲン、ブロッコリー等おすすめ。
・クミン入れると香り良し
このレシピの生い立ち
デパ地下の「ジャーマンポテトカレー風味」。マスタードとカレーの風味が絶妙で美味～♪ここにウィンナーも入っていましたが、冷やしてるので、脂が白くなりくどく感じたので、省略版！常温なら大丈夫ですよ！サラダというか、付け合せにピッタリです。
このレシピの作者
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moj
