夏！さっぱり鶏むね焼肉☆薬味おろしぽん酢
ほっこり～の
作り方
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鶏むね肉は、7mm位の厚さのそぎ切りにしてボールに入れ、酒・砂糖・塩を振りかけて揉み込む。
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2
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※１の工程で、鶏むね肉が柔らかくなります。
『鶏むね肉を柔らかくする！塩鶏風下ごしらえ』
（ID:1361151）
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3
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フライパンを熱してサラダ油を多めに入れ、１の鶏むね肉に片栗粉をまぶしたものを入れる。
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6
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４の鶏むね肉をお皿に盛り付け、水分をしぼった大根おろし･５のみょうがと青じそをのせる。
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7
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食べる直線に、ぽん酢をかける。
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◆柔らか鶏むね肉のレシピ
『ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。』
（ID:5762845）
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『お手軽チキン南蛮！鶏むね肉の甘酢マヨ焼き』
（ID:5492672）
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『柔らかジューシー！鶏むね肉と大葉の塩焼き』
（ID:2420415)
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『揚げずにさっぱり☆柔らか鶏むね肉南蛮漬け』
（ID:4565601）
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『油フライパン5mm！鶏むね肉ユーリンチー』
（ID:3740672）
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『レンジ４分★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。』
（ID:5819490）
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『たれ絶賛！元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏』
（ID:2071626)
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『鶏むね肉でも柔らかジューシー！塩唐揚げ』
（ID:2264260)
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『柔らかジューシー！鶏むね肉の大葉梅肉焼き』
（ID:5072913）
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『やわらかジューシー！鶏むね肉のねぎ塩だれ』
（ID:2982298）
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『鶏むね肉を柔らかくする！塩鶏風下ごしらえ』
（ID:1361151）
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『夏☆お酢でやわらか！鶏むね肉のさっぱり煮』
（ID:2272405）
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『超簡単！柔らか鶏むね肉と大葉の塩麹焼き』
（ID:4697171）
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『鶏むね肉が柔らかい！チーズタッカルビ焼き』
（ID:5654440）
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『鶏むね肉が柔らかい！焼いて作る★よだれ鶏』
（ID:5722033）
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『鶏胸肉で安くて満足満腹！ジューシー唐揚げ』
（ID:1924347)
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『柔らかさにビックリ！鶏むね肉のチキン南蛮』
（ID:2584992）
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『鶏むね肉と野菜の甘酢あんかけ(大戸屋風)』
（ID:2367442）
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◆薬味を使ったレシピ
『夏！なすの煮浸し★生姜みょうが青じそのせ』
（ID:2676997）
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『夏！なす焼き浸し★生姜みょうが青じそのせ』
（ID:2711061）
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『驚きの柔らかさ！おろしぽん酢☆チキンカツ』
（ID:2338559）
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『夏バテ解消！薬味おろしぽん酢☆ハンバーグ』
（ID:2698694）
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☆2014.08.25
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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☆2019.07.25
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*）
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コツ・ポイント
みょうがや青じその分量は、お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
この薬味おろしぽん酢で、色んなものがさっぱり食べられます☆
今までチキンカツ･ハンバーグにこのおろしぽん酢をかけたので、今回は鶏むね肉を焼いたものにかけてみました♪
今までチキンカツ･ハンバーグにこのおろしぽん酢をかけたので、今回は鶏むね肉を焼いたものにかけてみました♪
このレシピの作者
ほっこり～の
