卵とにらの桜えび塩昆布炒め
作り方
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1
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にらは2センチ長さに切る
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2
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ボウルに卵を溶き、桜えび、塩昆布と●を入れて混ぜる
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3
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フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、にらを炒める
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4
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2を流し入れてかき混ぜ、卵が固まってくると火を止める
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5
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お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
卵に少し水を混ぜることで焦げ付きにくくなります
このレシピの生い立ち
炒り卵というか、にら卵に変化を付けてみたくて、塩昆布と桜えびを入れてみました
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