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(17品)
レシピID :27075
あつあつ♪かぼちゃ春巻き☆
やっぱり熱いうちに食べるのが美味いよ♪酒の肴にもなるかも？
材料 （ ４個分 ）
かぼちゃ
正味１５０ｇ
合い挽き肉
１００ｇ
塩・胡椒
各少々
醤油
大さじ１杯
酒
小さじ１杯
片栗粉
小さじ１杯
牛乳
小さじ２杯
砂糖
小さじ１杯
春巻きの皮
４枚
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1
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かぼちゃは、皮と種を取り、耐熱皿に入れて電子レンジで約２～３分温める。（柔らかくなるまで）すりこぎでつぶす。
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2
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フライパンで合い挽き肉を炒めたら、少し冷ましておく。
１のかぼちゃと合わせる。
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3
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しお、こしょう、醤油、酒、片栗粉、牛乳、砂糖を入れ、味を調節する。（好みで色々変えて下さい♪）
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4
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春巻きの皮に３の具を置き、包む。端っこは水溶き片栗粉でとめる。揚げ油が菜箸をさして泡が付いてくる感じの温度になったら入れ、きつね色に揚げる。
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5
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※春巻きの皮は、４等分にしてミニサイズにしてもカワイイよ♪お試しあれ☆
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