フルーツトマトの食べるオリーブオイル漬け
320coco
作り方
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1
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庭で採れたフルーツトマトです（プチトマトより大きくて普通のトマトより小さいです）
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2
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沸騰したお湯で３０秒程茹でます。
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3
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お湯を捨てて 氷水にあてます(皮にヒビあ入ってむきやすくなります）
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4
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皮をむき 水分を軽くふいて 具だくさんオリーブオイルを絡めて 冷蔵庫で冷やします。
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5
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DHC食べるオリーブオイルです。アーモンドの粒粒が美味しくて いろんな料理に利用できそうです。
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コツ・ポイント
フルーツトマトの皮をむいていますが むかないでフルーツトマトをカットして 絡めても 違う食感で美味しいと思います。お好みで・・・
このレシピの生い立ち
庭のフルーツトマトが沢山なっていて 食べるオリーブオイルも買ったばかりで これを合わせてみたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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