
室温に戻すか電子レンジ500Wで30~40秒加熱して軟らかくしたクリームチーズををハンドミキサーでなめらかにする。
1)に砂糖、卵、生クリーム、薄力粉、抹茶の順に加えてその都度ハンドミキサーでよく混ぜる。最後に甘納豆を加えて混ぜる。
2)の生地をクッキングペーパーを敷いた型に流して表面を平らにする。180℃で40分焼く。
竹串をさして、どろっとしたものがついてこなければOK。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす。
写真のケーキは、底に「エースコイン」というクッキー(たしか1袋100円)をそのまま敷き詰めています。バターの多いクッキーなら、そのまま敷き詰めるだけでも、結構いい感じになります!?(・・・あぁ私ってO型^^;)
10/06/17
黒豆入りおいしそうですね!気に入って頂けて嬉しいです♪
09/11/05
わ~とってもおいしそぉ~*^_^*気に入って頂けて嬉しいです
09/04/11
表面にたっぷりの手作り小豆!豪華ですね☆つくれぽありがとう♪
09/01/08
私、このケーキ作る度に優陽ちゃん好きそぉ♪って思ってたの~☆
08/04/08
私の大好きなケーキ、ウーリィさんにも作って頂けて嬉しいです!
07/04/22
わー!それはヘルシーですね!つくれぽありがとうございます☆
07/04/12
ほんとですか!嬉しいコメントありがとうございます(^o^)
07/03/03
子どもさんにも喜んで食べて頂けてとても嬉しいです(^o^)
07/02/15
ほんと!?気に入ってもらえて嬉しいです♪いつもありがとう!
06/12/02
作って頂いて嬉しいです☆ありがとうございました!
06/12/02
気に入って頂けて嬉しいです!つくれぽありがとうございました♪
06/09/14
私のお気に入りのケーキ、作って頂けてとても嬉しいです♪♪♪