«$kenのレシピ (16品)
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夏使用!フレッシュトマトの冷製パスタ

レシピID:270879
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ザク切りフレッシュトマトとほんのちょっと柚子胡椒をきかせてさっぱりといただく冷製パスタです♪簡単にできますよ^^

材料 ( 1人分 )

トマト 1コ
柚子胡椒 小さじ1/2
スパゲティ 70g~100g
オリーブイオイル 大匙1
粉チーズ 少々
適宜
胡椒 適宜
パセリ 適宜

1

トマトに切り込みを入れ湯むきし、冷水で冷やした後ザク切りにしてボウルに移しておきます

2

1に柚子胡椒・オリーブオイル・粉チーズを入れて混ぜ、塩・胡椒で味をみながら調えます

3

スパゲティを目安の時間より1分程度長く茹で、流水で冷やします

4

水気をきったスパゲティを軽く塩をふって混ぜ皿に盛り、2を上からかけてのせてパセリを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

冷製パスタということでパスタの量を少し抑え目にして表記してあります。パスタの水切りするときは手で押しながら水切りするとはやくきれます。パセリはお好みでイタリアンパセリなどを散らしても美味しくいただけます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7(6人)

07/08/06

写真

旦那と二人で「うまい!うまい!」を連発しちゃいました!!

写真 チビヒロ

作ってくれてありがとう^^

06/09/13

写真

夏らしいトマトたっぷりの美味しいパスタですね。涼しい感じで美味し

写真 Spain

綺麗な盛り付けで美味しそう♪つくれぽありがとうです^^

06/09/04

写真

ゆず胡椒がよかった^^

写真 hiroko226

サラダ感覚に合わせても美味しいそう♪つくれぽありがとう^^

06/08/20

写真

トマトにあの大人気の調味料で☆極上のパスタに変身ですね(^^)♪

写真 キョク

綺麗な出来栄えですね♪♪大きめトマトも(・ω・)bグッ

06/08/14

写真

今日は温かいパスタ☆柚子こしょうの風味がいいですね(^O^)

写真 ☆YUKARI☆

おお~!温柚子トマトアレンジも美味しそう♪試してみますね^^

06/08/09

写真

柚子胡椒がピリッといい感じ♪サッパリ美味なパスタでした^^

写真 リカミント

柚子胡椒とトマトで夏らしく爽やかに!つくれぽありがとう^^

06/08/02

写真

ピリッとした柚子こしょうが美味☆夏らしい爽やかなパスタでした♫

写真 ☆YUKARI☆

トマトが鮮やかで美味しそう!つくれぽありがとう♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/08/01
夏といえば冷製パスタ!

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