簡単キャベツとアンチョビのパスタ
作り方
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1
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キャベツ・ベーコン・エリンギを厚めに千切りし用意しておきます
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2
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パスタ麺を茹で、茹で上がる1分前にキャベツをパスタ鍋に投入、一緒に茹でます
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3
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茹でてる間、フライパンにオリーブ油を引きエリンギ・ベーコンを炒めておきます
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4
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茹で上がったパスタ・キャベツを③の材料のフライパンへ投入、アンチョビ・塩コショウを入れ素早く炒め絡めたら完成です
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コツ・ポイント
・③の時点で一緒にスライスにんにくも一緒に炒めるとスタミナもプラスされバテ気味のカラダも元気になりそうですね
このレシピの生い立ち
アンチョビを食べたことなくてどんな味なのかなとふと思ってアンチョビ缶を買いました。そこでどんな食材が合うのかネットで調べたら お手軽食材にヒットしました!