麺つゆ節約で簡単&色々アレンジ蕎麦♪
Description
イタリアンドレッシング&スモークサーモン&生野菜、叙々苑の野菜サラダドレッシング&生ハム&生野菜などのアレンジも♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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今回、使わせていただいたのはコチラになります。
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2
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蕎麦を茹でます。茹で終わったら、水で洗い水気をきっておきます。
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3
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水気がきれた蕎麦を☆で味付けします。麺つゆはお好みで調整をしてくださいね。
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4
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③に鰹節をかけ軽くまぜます。鰹節がお好きな方は2袋にしても美味しいです。
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5
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お好きなトッピングをしてお召し上がりください。
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6
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ピリッとした感じがほしかったので、今回はコチラのドレッシングを少量かけました。
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7
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こちらは、ひやむぎに味付けをし、胡瓜と茗荷の千切りをポン酢と鰹節であえたもの、牛肉を炒めたものをトッピングしました♪
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コツ・ポイント
●オリーブオイルをごま油に、わさびを大蒜や生姜など変えれば色々な味を楽しめます。
●市販のドレッシングを使えば、和風、中華、イタリアンなどにもアレンジできます。
●トッピングするものによっては、先に味付けをしておいた方がよいです。
●市販のドレッシングを使えば、和風、中華、イタリアンなどにもアレンジできます。
●トッピングするものによっては、先に味付けをしておいた方がよいです。
このレシピの生い立ち
最後まで飲みきれない麺つゆが勿体ない…。暑くなると熱いと食べるのに時間がかかる…。などあり、思いつきました。こちらの食べ方だと麺つゆの減りも少なくなります。また、色々なアレンジもできますので、ちょっとした1皿にもなりますよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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