« キュッパのレシピ（42品）

ウニの生クリームソーススパゲティ

レシピID :270948

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『おうちで作れるの？？』と思ってたウニパスタ！簡単におうちで作れま〜す！

キュッパ

材料（２人分）

スパゲティ（細めのもの）	１８０g
★練りウニ	大さじ１
★生クリーム	大さじ６
★バター	２５g
★白ワイン	大さじ２
塩コショウ	少々
生ウニ	適量
刻みのり	適量
万能ネギ	適量

1: ★印の材料をフライパンに入れて、ひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調える。

2: スパゲティを茹でる。

3: 茹で上がったスパゲティを１のフライパンに入れて、中火でよく混ぜ合わせる。

4: お皿に盛って、生ウニ、刻みのり、万能ネギ（みじん切り）をのせて、出来上がり！
ちなみに、今回の生ウニはチリ産の８００円位のウニでしたが、十分でした！

5: １０００円くらいの練りウニを使いました！

コツ・ポイント

生ウニは、のせなくても大丈夫です！でも、のせた方が美味しいです（笑）。
高い高級生ウニでなくても、大丈夫です！
結構、お店で食べるより、あっさりなので、こってりを好む人は、★印の分量を少しずつ増やしてみてもいいかもしれません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11件 (11人)

09/05/05

初めてウニスパ作ってみました。クリーミーな美味しさに感激でした

初めてのウニスパにこのレシピを選んでくれて、ありがとう♪

08/04/03

旦那様も絶賛♪濃厚クリーミーでいいねぇぇ♪♪

ゆっこっこー

枝豆入りですか？春らしくて美味しそうですね♪

08/03/20

粒うに初めてつかいました♪すごいレストランの味みたい～＞＜☆

レストランの味とは嬉しいコメント♪ありがとうございます！

08/03/07

あこがれのうにパスタ！友達と食べました。おいしかった！友達も絶賛

お友達にも喜んでもらえたみたいで嬉しいです♪

07/08/03

こんなに簡単に作れて、このお味！感激です！ごちそう様でした♪

確かに簡単ですよね～♪感激とは嬉しい！ありがとうございます。

07/05/05

とってもおいしかったです♪幸せなディナーになりました^。^*

ウニたっぷりで美味しそう！幸せディナーとは嬉しいです。

07/03/28

人生初のウニ！コクがあって深い味(*´∇｀*)高級感のある一品❤

嬉しいコメントありがとうございます♪

07/03/13

うにの味が濃くてウマーー(≧∇≦)豪華な気分です(笑)サイコウ❤

oエレッタo

確かにウニって豪華な気分になりますよね♪つくれぽ、ありがとう

Tsukurepo

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/08/01

毎週金曜日は、『パスタ（麺）の日』っていう麺好きの友達（正確にいうと、ご主人が麺好き！）に教えてもらいました！

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