| スパゲティ(細めのもの) | 180g |
| ★練りウニ | 大さじ1 |
| ★生クリーム | 大さじ6 |
| ★バター | 25g |
| ★白ワイン | 大さじ2 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 生ウニ | 適量 |
| 刻みのり | 適量 |
| 万能ネギ | 適量 |
★印の材料をフライパンに入れて、ひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調える。
スパゲティを茹でる。
茹で上がったスパゲティを1のフライパンに入れて、中火でよく混ぜ合わせる。
お皿に盛って、生ウニ、刻みのり、万能ネギ(みじん切り)をのせて、出来上がり!
ちなみに、今回の生ウニはチリ産の800円位のウニでしたが、十分でした!
1000円くらいの練りウニを使いました!
09/05/05
初めてのウニスパにこのレシピを選んでくれて、ありがとう♪
08/04/03
枝豆入りですか?春らしくて美味しそうですね♪
08/03/20
レストランの味とは嬉しいコメント♪ありがとうございます!
08/03/07
お友達にも喜んでもらえたみたいで嬉しいです♪
07/08/03
確かに簡単ですよね~♪感激とは嬉しい!ありがとうございます。
07/05/05
ウニたっぷりで美味しそう!幸せディナーとは嬉しいです。
07/03/28
嬉しいコメントありがとうございます♪
07/03/13
確かにウニって豪華な気分になりますよね♪つくれぽ、ありがとう
毎週金曜日は、『パスタ(麺)の日』っていう麺好きの友達(正確にいうと、ご主人が麺好き!)に教えてもらいました!
| 外部ブログ用 |
|---|
昨日から実家の母が遊びに来ていまして。。
お土産に何故かウニを持ってきたのです。お刺身ようだったのに
トロトロで・・どうしたものかと。。
検索してみると
キュッパさんのパスタを発見!!
練りウニじゃないけどいけそうだなぁ☆と思い作ってみました。
想像通りおいしい^。^また練りウニを買って、作りたいです☆
とてもおいしいパスタレシピをどうもありがとうございました!
つくれぽ&コメントありがとうございます♪
生ウニで作るパスタも美味しそうですねぇ~!何より贅沢☆
美味しいと言って頂けて嬉しいです。
今度は、練りウニで作ってみて下さいね~。