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(45品)
レシピID :270948
ウニの生クリームソーススパゲティ
『おうちで作れるの？？』と思ってたウニパスタ！簡単におうちで作れま〜す！
材料 （ ２人分 ）
スパゲティ（細めのもの）
１８０g
★練りウニ
大さじ１
★生クリーム
大さじ６
★バター
２５g
★白ワイン
大さじ２
塩コショウ
少々
生ウニ
適量
刻みのり
適量
万能ネギ
適量
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1
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★印の材料をフライパンに入れて、ひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調える。
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2
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スパゲティを茹でる。
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3
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茹で上がったスパゲティを１のフライパンに入れて、中火でよく混ぜ合わせる。
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4
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お皿に盛って、生ウニ、刻みのり、万能ネギ（みじん切り）をのせて、出来上がり！
ちなみに、今回の生ウニはチリ産の８００円位のウニでしたが、十分でした！
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5
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１０００円くらいの練りウニを使いました！
コツ・ポイント
生ウニは、のせなくても大丈夫です！でも、のせた方が美味しいです（笑）。
高い高級生ウニでなくても、大丈夫です！
結構、お店で食べるより、あっさりなので、こってりを好む人は、★印の分量を少しずつ増やしてみてもいいかもしれません。
高い高級生ウニでなくても、大丈夫です！
結構、お店で食べるより、あっさりなので、こってりを好む人は、★印の分量を少しずつ増やしてみてもいいかもしれません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
おいしく変身させてもらえた様で嬉しい♪つくれぽ、ありがとう！
初めてのウニスパにこのレシピを選んでくれて、ありがとう♪
枝豆入りですか？春らしくて美味しそうですね♪
レストランの味とは嬉しいコメント♪ありがとうございます！
お友達にも喜んでもらえたみたいで嬉しいです♪
確かに簡単ですよね～♪感激とは嬉しい！ありがとうございます。
ウニたっぷりで美味しそう！幸せディナーとは嬉しいです。
嬉しいコメントありがとうございます♪
07/03/13
oエレッタo
確かにウニって豪華な気分になりますよね♪つくれぽ、ありがとう
水菜入りですか〜！？いいかも？今度私も水菜入り作ってみます。
喜んでもらえてよかったです ♪
嬉しいコメントありがとうございます♪
昨日から実家の母が遊びに来ていまして。。
お土産に何故かウニを持ってきたのです。お刺身ようだったのに
トロトロで・・どうしたものかと。。
検索してみると
キュッパさんのパスタを発見！！
練りウニじゃないけどいけそうだなぁ☆と思い作ってみました。
想像通りおいしい＾。＾また練りウニを買って、作りたいです☆
とてもおいしいパスタレシピをどうもありがとうございました！
つくれぽ＆コメントありがとうございます♪
生ウニで作るパスタも美味しそうですねぇ～！何より贅沢☆
美味しいと言って頂けて嬉しいです。
今度は、練りウニで作ってみて下さいね～。