| 木綿豆腐(30分水切り) | |
| 200g | |
| クリームチーズ | 100g |
| 牛乳 | 100g(ml) |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| バニラエッセンス | お好みで |
| 梨(小) | 1個 |
| 黒砂糖(三温糖でも) | |
| 60g | |
| クラッカー | 100g |
| ☆ゼラチン | 10g |
| ☆水 | 50ml |
梨は薄く(5mm)切り、レンジで2分加熱します。 クラッカーはビニール袋に入れてくだきます。
砂糖をなべに入れこがさないように溶かします。ゼラチンは水を加えてふやかします。
2の鍋に梨を加えて色がついたら、梨だけ取り出します。
クリームチーズと牛乳、豆腐、ゼラチンをレンジで2分加熱し、2で溶かした砂糖も加えてミキサーで混ぜ合わせます。
4のクリーム生地をクラッカーのビニールに大さじ5加えて混ぜ、型の底に敷きつめます。
土台にクリーム生地を流し込み冷蔵庫で冷やし固めたら3の梨をトッピングして完成です♪
きれいにカットできました!
ケーキの断面です♪
09/07/22
きれいに作ってくださって感動です!ありがとうございました♡
08/01/15
きれいなデコレーションに感動です!!ありがとうございます♡
07/11/04
おいしそうに作って下さってありがとうございます♫♫
06/11/02
りんごも良いですね~♪嬉しいつくれぽありがとうございます!!
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