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(189品)
レシピID :271024
レバーのウスターソース煮
母からの伝承メニュー。癖のあるレバーが、簡単にとっても美味しい！
材料 （ 2〜3人分 ）
レバー（今回は鳥）
200g
ウスターソース
レバーに対してひたひた
お酒
大さじ1
お砂糖
（お好みで）加えない〜大さじ1
土しょうが
適量
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1
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土しょうがは千切りに。レバーは下ごしらえをしておきます。
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2
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材料をすべてお鍋に入れます。※ソースの分量は具が軽く浸るくらい。火にかけ弱火で煮ます。レバーに火が通ったら出来上がり！
-
3
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2007年2月22日、レシピ改訂しました。↑以前の写真。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
44件
(37人)
てりってりで美味しそう！掲載遅くなってごめんなさい！！
リピートありがとうです！わたしも生姜大好きでいつもたっぷり♪
レバー苦手な人にも食べてもらえるよ♪つくれぽありがとう！
我が家のレバー料理は本当これだけ。笑mmaさんも愛用してね！
醤油味も美味しいけど、たまにはソース味も良いでしょ！謝々♪
食べやすくなりますもんね！気にいってもらえて嬉しいです♪
☆天使ちゃん☆さん、つくれぽありがとう！つやつや美味しそう♪
気に入って頂けたようで嬉しいです！ありがとう♪
ウスター「大」をこのレシピの為に？！ありがとうございますっ
定番にしていただいてるとは！嬉しい、ありがとうです♪
コメント聞いたら母が喜びます！さくらさん、ありがとう♪
09/08/10
ジンジャーシンズ
母Ver.は本当に簡単！つくれぽありがとうです♪