大葉風味の水餃子
monvivre
作り方
-
-
1
-
キャベツ・タマネギ大葉はみじん切りにし生姜はすりおろします。
-
-
-
2
-
ボールに豚挽肉と１・ごま油・溶き卵塩・胡椒を入れて良く練ります。
-
-
-
3
-
餃子の皮で２を包みます。お鍋にお湯を沸かして餃子を茹でます。
-
-
-
4
-
＊のついたタレの材料をすべて合わせます。
-
コツ・ポイント
野菜の切り方はお好みですが、少し大きめにすると
水っぽくなりません。
水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
大葉の風味をいかしたあっさり水餃子が食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
monvivre
