優しい味★切り昆布と人参の煮物

3、ではしっかり煮汁を飛ばすことが大事です。煮汁が多いままだと、味がぼやけてしまいます。切り昆布は刻み昆布という名前で売られていることがあります。味噌汁の具や春雨サラダなどにいれてもおいしいです！
冷蔵庫で3日ほど保存可能です。

野菜と海藻をたっぷり食べられるおかずを作りたくて考えました。