＊納豆と水菜の和風パスタ ～温玉のせ～＊
†葉月†
作り方
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1
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卵が浸かる量のお湯を沸かして火を止め、お玉に卵をのせてそっと入れ、フタをして10～15分位放置し、温泉卵を作ります。
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2
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お湯を沸かして1%の塩(分量外)を入れ、袋に表示の時間通りにパスタを茹でます。
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3
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水菜は食べやすい大きさに切って水にさらしてからざるにあけて水気を切ります。
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4
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納豆についているタレを入れて混ぜておきます。
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5
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パスタが茹であがったら、ざるにあけておきます。
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6
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フライパンにオリーブ油をあたためパスタを投入し、麺つゆを加え全体を混ぜる。
(面倒であればボウルで混ぜても良いです)
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7
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お皿にパスタをのせ、納豆、水菜を盛り付けます。
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8
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温泉玉子をトッピングしたら出来上がり♪
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9
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全体をよく混ぜてから食べて下さいね☆
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コツ・ポイント
◆温泉卵とパスタを茹でるのを同時進行すれば
時間短縮になります。
◆温泉卵は面倒であれば生玉子でも♪
◆水菜の代わりにかいわれを添えてもGOOD♪
◆トッピングに刻みのりやしらすもおすすめ☆
時間短縮になります。
◆温泉卵は面倒であれば生玉子でも♪
◆水菜の代わりにかいわれを添えてもGOOD♪
◆トッピングに刻みのりやしらすもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
野菜と納豆を一緒に食べられるヘルシーなパスタが食べたくて♪
†葉月†
