簡単♡はんぺんと海老ホタテの中華風春巻♡

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Description

はんぺんとゆで海老、ベビーホタテを使った簡単春巻きです♪

材料 (6本分)

蒸しエビ
30g
大さじ3
☆オイスターソース
中さじ1
☆酒
中さじ1
☆中華スープの素
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    はんぺんをボールに入れます。

  2. 2

    写真

    刻んだベビーホタテ、蒸しエビ、青ネギ、
    ☆の調味料を全部入れ味がなじむように混ぜる

  3. 3

    写真

    こんな感じ。

  4. 4

    写真

    6等分に分けて春巻きでゆるめに巻く。
    水溶き小麦粉で止めて下さい。

  5. 5

    写真

    フライパンで揚げる。

  6. 6

    写真

    切って盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

はんぺんを使う事で外はカリカリ、中はフワフワになります♪
巻く時は緩めに巻かないと爆発しますのてご注意を。

このレシピの生い立ち

ベビーホタテとはんぺんがあったので作ってみました。
カリカリ、フワフワで子供も喜んで食べてくれます♪
レシピID : 2710933 公開日 : 14/07/14 更新日 : 14/07/14

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