簡単＊夏野菜のナポリタングラタン

ズッキーニは洗って輪切りします。

南瓜は使う分だけ切って洗い、薄切りにします。

茄子は洗って半分に切り、縦に３〜４等分に切って、真ん中で切ります。

蓋をしてレンジで2〜3分チンします。野菜の大きさで加熱時間が変わってくるので様子をみてくださいね^o^

今回は2分でこんな感じに出来ました♫

玉ねぎはみじん切りにします。

ウィンナーは斜めに薄切りにします。

フライパンに油を引き、ウィンナーとピーマンを炒めます。

ウィンナーとピーマンに火が通ったら、冷凍コーンも入れて塩コショウしてザッと混ぜ、火を止めて置きます。

フライパンにマーガリンを入れます。

玉ねぎを入れて炒めます。

玉ねぎがある程度炒まって、マーガリンも全部溶けてイイ感じになります。火は弱火で。

牛乳を200cc入れます。

混ぜます。混ぜているとダマにならずに溶けて行きますよ♫

良い感じで粘りが出て、超簡単！あっという間にホワイトソースが出来ます♫

牛乳の量はお好みで調整して下さい。トロッとが好きなら少なめ、少し薄い方が好きなら大目で♫塩コショウして味をみます。

この辺でパスタが茹で上がると思うので、パスタのお湯を切ってウィンナーのフライパンに火をつけて、パスタを入れて炒めます。

塩コショウ、ケチャップを入れて混ぜます。

耐熱容器にスパゲティを四等分して入れます。

上にホワイトソースをかけて行きます。タップリどうぞ♫

ホワイトソースに野菜をトッピングして行きます♫野菜は何でもあるもので大丈夫ですよ♫

トースターで10〜15分焼きます。キレイな焼き目で美味しそうデス〜♫

夏野菜のグラタンの下にはナポリタンスパゲティ！！子供が大喜び♫私も大好き(笑)

お好みで温泉卵を真ん中にトッピングしたり、粗挽きブラックペッパー、タバスコ、パルメザンチーズをかけて召し上がれ♫

2014.9.16カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^^*)

ちゃんと海賊スパゲッティで楽しむには具材を海鮮にして作ってみて下さいね(o^^o)