【目分量】簡単・ふわふわチョコムース♡
Description
分量はきっちり軽量しなくても、なんとなくでOK! 作りやすい分量で手軽にチョコムース。
バレンタインにもどうぞ
バレンタインにもどうぞ
材料
(プリンカップ4個分程度)
作り方
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1
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生クリームに砂糖を入れてゆるーく五分だてに泡立てる
(ブレンダーの泡立て器使ってます)
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2
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牛乳を温めて、チョコを割って入れます。数分混ぜて溶かします。(ちょっと溶け残りがあっても気にしない)
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3
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鍋ごと氷水につけてとろみが出るまでかき混ぜます。生クリームと同じぐらいが混ざり易いです。
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4
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先ほど泡立てた生クリームを加えて、型に入れて冷やします。
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コツ・ポイント
ゼラチンはお湯で溶かして入れています(簡単だから) ふやかすタイプだと、規定の水でふやかしてレンジで温めてゼラチンを溶かしてくださいね。
このレシピの生い立ち
材料残すのが嫌、分量測るの嫌、超ズボラが作るチョコムースです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)