下味、合せ調味料なしで激ウマ☆豚丼☆
レシピID:271167
下味、あわせ調味料も面倒、しょうが焼き用の肉はフライパンで一度に皆の分が焼けないし、子供には切らないと食べにくい、と行き着いた基本のレシピです。
話題のレシピ100人おめでとう！になりました。
皆様、ありがとうございました♪
話題のレシピ100人おめでとう！になりました。
皆様、ありがとうございました♪
材料 （ ３～4人 ）
| 豚薄切り肉（こまなど） | |
| ３００ｇくらい | |
| 玉ねぎ | 1個 |
| しょうが | １～２片 |
| しょうゆ | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| サラダ油 | 少々 |
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1
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玉ねぎを薄切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを弱火でしなっとするまで炒める。（ふたをして時々混ぜれば楽です）
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3
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２に豚肉をいれ、豚肉めがけて調味料とおろししょうがを投入。
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4
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中火から強火にして肉に火が通れば出来上がり。
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5
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できれば、ふたをして2～３分おくと味がよくなじみます。（その間にご飯をよそってね♪）
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6
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アレンジ☆ ごぼうを入れてみました。ささがきごぼうを玉ねぎと一緒に炒めました。
コツ・ポイント
玉ねぎから甘味がでます。豚肉めがけて調味料を投入してから、火を通すので下味不要に。アレンジとして、あればシメジ、ごぼう、最後にとき卵を加えたり。豚肉のスライスなら何でも出来ますが私は豚肩ロースが好きです。ご飯にのせて豚丼。千切りキャベツとお皿に盛ればしょうが焼き。牛肉で作れば牛丼に。出来上がりに紅しょうが、きざみ青ネギなどをトッピングしても。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(448人)
人参も入って彩り、栄養ともにアップですね♪ありがとう～♡
お弁当だとご飯に味が染みてそうですね♪またまたありがとう♡
「初♪彼ご飯」超光栄です～☆喜んでもらえて嬉しいです♡
キャベツに乗っけてもヘルシーで美味しいですよね♪ありがとう！
こちらこそいつもいつもれぽをいっぱい本当にありがとうです♪
おお！卵とじとはまた美味しそう♪素敵なアレンジありがとうデス
子どもさんにも気に入ってもらえて嬉しいです！ありがとうです♪
緑がキレイですね♪玉ねぎ甘いのが私も好きです。ありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/02
玉ねぎの入ったしょうが焼きがいい！と言う旦那の要望に応えるべく色々試して、面倒な事は嫌で、このレシピにたどりつきました。このレシピに欠かせないしょうがの画期的保存法！ホントに長持ちなのでぜひお試しください♪
簡単リンク
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つくれぽに嬉しいコメント、
とっても嬉しいです♡
ご丁寧にありがとうございましたヾ(＠＾∇＾＠)ノ
はじめましてなんだけどぺっちんさんちでお見かけしてるから
はじめましての感じがしないんですよ＾＾
この豚丼、簡単なのにすっごく喜んでもらえて最高です♪
ずっと気になっててやっと作りました。
うちの定番になる予感。。。（*＾▽＾*）
とってもありがたいレシピ、ありがとうございます（＾－＾）ノ
これからもよろしくお願いします（*＾－＾*）
思ってたら、ぺっちんのお友達でしたか～！
つくれぽに嬉しいコメントまで
ﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡ありがとうございます！！
豚丼、定番にしてもらえたら嬉しいです♪
こちらこそ、どうぞよろしくお願いしま～す(｡ゝ∀･)ゞ
とっても美味しい豚丼でした～(ё_ё)
甘辛さ加減がちょうど良く玉ねぎの甘味もプラスでサイコーに美味しかったです。
旦那さまがうひょうひょ喜んでました～(#^.^#)
美味しいレシピをありがとうございました❤
つくれぽにコメント、ありがとうございました♪
そうそう、これには玉ねぎは欠かせないんですよね(^_-)-☆
旦那様の喜びようが目にうかぶようです( *´艸`)♡
男の人ってこういうのが好きな方、多いかも？
こちらこそ、ありがとうございましたヾ(＠＾∇＾＠)ノ
また作っちゃいました！ 時間がない時にスグ出来て
しかも美味しいからリピしまくりです＾＾
娘のお弁当にも入れちゃいました☆
日記にも載せたのでよかったら覗いてみてくださいね＾＾
美味しいレシピをありがとうございました！
誤操作か、同じつくレポを２回送信してしまいました。
お手数をおかけしますが、削除が可能でしたらお願いします。
すみませんでした。
そしておいしいレシピを本当にありがとうございました♡