干しカレイとオクラのおろしあえ♪
作り方
コツ・ポイント
私は、子持ちの干しカレイを使いましたが、
それ以外の焼魚(アジ・サワラ・サバ・ブリ等)でも、美味しいと思います。
ピリ辛がお好きな方は、柚子胡椒を、もっとゴージャスに入れても。
それ以外の焼魚(アジ・サワラ・サバ・ブリ等)でも、美味しいと思います。
ピリ辛がお好きな方は、柚子胡椒を、もっとゴージャスに入れても。
このレシピの生い立ち
先日、鯖の塩焼きに添える大根おろしに、柚子胡椒を混ぜたら、とても美味しかったんです。
そのイメージで、もうちょっと、おつまみ感を前面に出そうと、考えてみました。
うん、イケるぅ~♪
そのイメージで、もうちょっと、おつまみ感を前面に出そうと、考えてみました。
うん、イケるぅ~♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)