味付け不要!しらすとアスパラの天麩羅
Description
しらすの塩味だけで、絶品の味に!
しかも材料はたった4つ。カルシウムも摂れるので、ほんとおススメですー(o^-')b
しかも材料はたった4つ。カルシウムも摂れるので、ほんとおススメですー(o^-')b
材料
(約12個分)
作り方
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1
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アスパラは根元をピーラーで剥き、斜め切りにする。
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2
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天ぷら粉・水・サラダ油をボウルに入れて混ぜ合わせ、しらす・アスパラを加える。
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3
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菜箸でよくかき混ぜる。
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4
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170℃の揚げ油に、スプーンですくった③を入れ、3分ほどしたらひっくり返し、3分ほど揚げる。
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5
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しっかり油をきって、完成~!
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コツ・ポイント
天ぷら粉にサラダ油を入れると、さっくり揚がります。
あと、種を油に入れたらあんまり触らず、外側が硬くなってからひっくり返してください。
しらすでも小女子でも、どちらでも美味しく作れます。ただ、しらすが小さかったら小女子の方がおススメです!
あと、種を油に入れたらあんまり触らず、外側が硬くなってからひっくり返してください。
しらすでも小女子でも、どちらでも美味しく作れます。ただ、しらすが小さかったら小女子の方がおススメです!
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた、おふくろの味です!
小魚だからカルシウムたっぷり♪
小さい子からお年寄りまで、みんなから愛される一品だと思います~
(私はお酒のおつまみに(♡ˊ艸ˋ♡))
小魚だからカルシウムたっぷり♪
小さい子からお年寄りまで、みんなから愛される一品だと思います~
(私はお酒のおつまみに(♡ˊ艸ˋ♡))
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(4人)