白菜のさんま丼!
作り方
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1
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白菜を太めの千切りにする。
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2
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薄く油を引いたフライパンで、さんまを両面焼いて、1の白菜の上に載せる。
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3
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さんまを焼いたフライパンに、ポン酢とマヨネーズを入れて、煮たったら、2の上にかける。
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4
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ミツカンさんの味ぽんのモニターに当選させていただいたので、早速使用しました。
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コツ・ポイント
ポン酢はお好みで調整してください。
うちでは、フライパンに4周分入れています。
あっさりがお好みの方は、ポン酢だけでもいいかと思います。
さんまを3枚に下ろしましたが、そのまま半分に切って焼いても美味しいと思います。
うちでは、フライパンに4周分入れています。
あっさりがお好みの方は、ポン酢だけでもいいかと思います。
さんまを3枚に下ろしましたが、そのまま半分に切って焼いても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
実家の母が、ポン酢だけでよく作ってくれました。
うちはまだ子供が小さいので、マヨネーズを混ぜてみたところ、パクパク食べるようになりました。
うちはまだ子供が小さいので、マヨネーズを混ぜてみたところ、パクパク食べるようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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