大根の葉の炒め煮の画像

Description

捨てないで!一品に

材料

大根の葉 1本分
削りかつお節 1袋
サラダ油 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    良く洗った大根の葉を細かく小口切りして水をきり、サラダ油で炒める。

  2. 2

    鰹節と砂糖、酒、醤油で味付けして炒める。出来上がりに白ごまを振る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

義母から習いました。
レシピID : 2712223 公開日 : 14/07/15 更新日 : 14/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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akitomo88
蕪の葉で作ってみました♪美味しかったです!!

かぶの葉も栄養たっぷりで美味しいですね〜。作ってくれて、感謝

初れぽ
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男爵王子
大根葉、辛味があって美味しいですよね

作って下さって、ありがとうございます。おとなの味で美味ですね