豚バラスライスで☆節約&時短チャーシュー

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Description

ラーメンのトッピングに!
市販のチャーシュー、もう買わなくて大丈夫です。

材料

500g
サラダ油
大さじ1
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
★にんにくチューブ
5cm位
★しょうがチューブ
5cm位

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉の色が変わるまで焼く。

  3. 3

    ★をすべてフライパンに入れ、お好みの具合まで煮詰めたら出来上がり!

コツ・ポイント

さらにズボラな方は、豚肉を切らずに焼いて、味付け前にフライパンの中でキッチンばさみで切ると楽チン! 生の豚肉を切ったあとのまな板や包丁は、消毒したくなって片付けにも時間がかかるので、私も時々やってます。

このレシピの生い立ち

ブロックで作ると美味しいけど、時間もかかるし、つい厚切りしてあっという間になくなっちゃう。そんなラーメン好きの我が家で大活躍している、インチキチャーシューです。
レシピID : 2713077 公開日 : 14/07/16 更新日 : 14/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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クックT8M7EP☆
つけ麺用に豚バラスライスがあったので☆簡単で美味しかったです(*˙︶˙*)☆*°
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papikun
チャーシューなくても大丈夫!大満足でした❤︎
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nenona
簡単!美味しい♡♡♡
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くーー〜
つけ麺の具にします!美味しいです!(^ ^)大根いり!