簡単スポンジ☆ふわふわしっとり♪
レシピID:271322
ノンオイルでヘルシー！面倒な粉ふるいも混ぜムラもない、私のようなチョー不器用さんでも安心レシピ。 ～画像はイメージです～
材料 （ 18cm 丸型 天板1枚分 ）
| 砂糖 | 40g（お好みで） |
| 卵 | M3個 |
| 昭和天ぷら粉 黄金 | 40g |
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1
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型にオーブンシートをセットしておきます。 ●卵黄、黄金をひとつのボールに計って入れます。 ◎卵白、砂糖を別のボールに泡立ててメレンゲを作ります。
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2
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メレンゲができたらオーブンを200度で予熱しておきます
。 ●卵黄、黄金を軽く混ぜたらヘラで２すくいメレンゲをいれよく混ぜます。
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3
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●卵黄、黄金、メレンゲを混ぜたものを◎メレンゲに合わせ混ぜます。
さっくりとすくい混ぜてください。
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4
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型に流し入れ170度で18分焼きます。オーブンの特性があるので加減してください。
★★ロールケーキにするときは180度10分くらいです★★
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5
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焼いている間に使った物を洗ったり、生クリームのホイップなど有効につかいましょうね(^_-)-☆
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6
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焼きあがったらすぐに何度か高いところから落としてください。網の上であら熱がとれるまで冷まし袋などに入れておきます
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7
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※ロールケーキのときは、熱いうちにロールにして形成しておくと巻きやすいみたいです♪
コツ・ポイント
メレンゲをしっかりつくること。粉はふるう必要がありません。
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/03
スポンジは大の苦手で何度作っても失敗…主人の誕生日に美味しいケーキを焼きたくて色々探して作ったレシピもまた失敗(*_*) くにまんがさん（素敵なレシピありがとう！）のレシピで作ったんですけどＥ●PAの泡だて器なので失敗とまではいかなくても硬いものになってしまいました。3枚目に焼いたのがこのレシピです。少しアレンジしてます。不器用な私にもできちゃった魔法のようなレシピです！しかもローコスト♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
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ブログで紹介させていただきましたが、ご都合がお悪いようでしたら削除しますので、お申し付けください（＾＾；）
http://blog.goo.ne.jp/bonco/e/0877fd27173a885f66b485f062163e32
元のレシピが素晴らしいのでお味はお墨付きですしね☆
ブログで紹介していただけるなんて光栄です。
ぜんぜん構いませんよ～♪♪
つくれぽ作成していただいてありがとうございました。
とってもとっても嬉しいです。
が、載せ方が分からずこちらのミスで消してしまいました。。。
大変恐縮ですが、また機会があったらお願いしますね。勿論、もう一度御手をお運び頂いても大歓迎です。本当にスイマセンでした<(_ _)>
ここからでゴメンナサイ。
とっても可愛らしいケーキで初スポンジとは思えないくらい★美味しそうでした～♪
高さが出ませんでしたが、とてもおいしかったです。
粉の量を増やしてみても大丈夫でしょうか？
きてぃこのレシピのスポンジ部分に使わせてもらいました。
ありがとうございます！！
おいしくできて何よりです☆