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玄米は洗い、フライパンで乾煎りする
小鍋に水と乾煎りした玄米・昆布を入れ、一煮立ちする。
カブを食べやすい大きさにカットし、梅干しは種を取り除き鍋に入れる。
弱火で30分くらいコトコト煮る。仕上げに黒ゴマをまぶし完成!