詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

トマトとじゃがいもが合う！洋風肉じゃが

トマトとじゃがいもが合う！洋風肉じゃがの画像

Description

特別な材料は使いません。トマトでさっぱりいただけます。

材料 （4人分）

鶏肉（ももでも胸でも）
1枚
トマト
3個
じゃがいも
中3個
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ２
水
1カップ
塩、こしょう
少々
醤油
小さじ２
コンソメ
小さじ２

作り方

  1. 1

    鳥肉を2センチほどの角切りにし、塩こしょうをし下味をつける。

  2. 2

    じゃがいもは6等分ほどに。トマトは四つ切りに。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク（つぶしたもの）を入れ弱火にかけ、香りが出たら鳥肉を入れる。（中火）

  4. 4

    鶏肉に焼き目がついたら、じゃがいもをいれ、油がまわったら、水をいれる。コンソメをいれ、五分ほど煮たら、トマトをいれる。

  5. 5

    じゃがいもが柔らかくなるまでにて、塩こしょう、醤油で味をととのえる

コツ・ポイント

水分が多い時は蓋をとり水分を調整する

このレシピの生い立ち

じゃがいもの消費のため。じゃがいもとトマトで煮ると美味しいと義理母からきいたので作ってみました。
レシピID : 2714676 公開日 : 14/07/17 更新日 : 15/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2017年8月19日
写真
働く女子の台所
トマトの酸味ににんにくが効いていて、おいしかったです♡

美味しく作ってくださりありがとうございます(^^♪

2015年7月22日
写真
Соня
にんにくが効いていて美味しかったです！しいたけも入れました！

にんにくの風味、食欲出ますよね。ありがとうございます。

2015年7月16日
写真
はなちャん
トマトとじゃがいも消費の為に作りました！おいしかったです♡

皮付きで美味しそう！ありがとうございました！

2015年6月15日
写真
pokkapok
じゃがいもはインカの目覚めなので黄色いです。洋風も良いですね！

さつまいものように黄色いですね^_^ おいしそう！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
あやまんま
トマトとじゃがいもが合う！洋風肉じゃが
by あやまんま