簡単！万能おろしソース
レシピID:271468
醤油系のソースは塩辛くなりがちですが、おろし野菜のおかげでとげとげしてません。今回は煮物にしましたが、ハンバーグソースとしても、から揚げを煮てもおいしいです。
材料
| 大根 | 5cmくらい |
| 玉葱 | 1/2個 |
| 醤油 | ８０ｃｃ |
| みりん・酒 | 各５０ｃｃ |
-
1
-
大根と玉葱は摩り下ろして汁も全部鍋に入れる。多少塊があってもヨシ。
-
2
-
調味料も量りいれ火にかける。少し煮立てたら出来上がり。
-
3
-
＊写真は②で南瓜1/8個を入れ、大体火が通ったところで厚揚げ２枚を投入したものです。
コツ・ポイント
大根だけより玉葱もあったほうがおいしい、、気がする。お好みで一味をかけたり、生姜をくわえても。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
08/05/19
ハニコ8
ＦＰがあれば常備できますね♪ありがとうございました！
うん！しそ合いそう♪ありがとうございました！
ハンバーグ！いいですね♪ありがとうございました
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/03
さっぱり和風ソースを！
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
- 今日の献立 > ソース・ドレッシング > 万能タレ・ソース
このレシピの人気ランキング
- 15位
コメント