«みきっちのレシピ (44品)

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レシピID :271468

簡単！万能おろしソース

醤油系のソースは塩辛くなりがちですが、おろし野菜のおかげでとげとげしてません。今回は煮物にしましたが、ハンバーグソースとしても、から揚げを煮てもおいしいです。

みきっち

材料

大根

5cmくらい

玉葱

1/2個

醤油

８０ｃｃ

みりん・酒

各５０ｃｃ

1: 大根と玉葱は摩り下ろして汁も全部鍋に入れる。多少塊があってもヨシ。

2: 調味料も量りいれ火にかける。少し煮立てたら出来上がり。

3: ＊写真は②で南瓜1/8個を入れ、大体火が通ったところで厚揚げ２枚を投入したものです。

コツ・ポイント

大根だけより玉葱もあったほうがおいしい、、気がする。お好みで一味をかけたり、生姜をくわえても。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

10/12/31

おいしくて、お料理を作る前につくれぽしました(^-^)

犬のシロくん

れぽありがとうございます♪

08/05/19

うまーっ!フープロでがががーっと簡単に出来ました!

ハニコ8

ＦＰがあれば常備できますね♪ありがとうございました！

08/03/31

つくねにかけてみました☆旦那にも好評＾＾いろんなものに使えそう♪

pockyyy

うん！しそ合いそう♪ありがとうございました！

07/03/09

おろしハンバーグです☆生野菜のドレッシングとしても使えそう♪

ＨＲＫＨＲＫ

ハンバーグ！いいですね♪ありがとうございました

このレシピの生い立ち

公開日： 06/08/03

さっぱり和風ソースを！

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材料

1

2

3

コツ・ポイント

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