牛肉の照り焼きサンド(ミックスサンド)

牛肉の照り焼きサンド(ミックスサンド)の画像

Description

朝食にもお弁当にもピッタリ!我が家で一番人気の照り焼きサンド(写真奥)の作り方をご紹介すます♪

材料

食パン(8枚切り)
4枚
牛細切れ肉
120g
★みりん、醬油
各大さじ1
★酒、砂糖
各大さじ1/2
レタス
2、3枚
マヨネーズ
適量
マーガリンorバター
適量

作り方

  1. 1

    フライパンのオリーブオイル熱して、牛細切れを炒める。

  2. 2

    写真

    半分くらい火が通ったら、★を絡めて焼く。全体に味がなじんだら火を止める。

  3. 3

    写真

    パンにマーガリンを塗り、レタスと牛肉をのせて、マヨネーズをかけ、パンではさむ。

  4. 4

    写真

    サンドしたパンはしんなりするまで重ねたままに。食べる前に切って完成。

コツ・ポイント

◆お肉は、焼きすぎないように気をつけます
◆マヨネーズは多めの方がオススメです
◆ロールパンの中央に切り込みを入れて具をはさむのもオススメ
◆その他のサンドイッチは、写真手前がトマト&ハム&チーズ&キュウリ、真ん中がタルタルソースです。

このレシピの生い立ち

学生時代のお弁当代わりに母が持たせてくれました。我が家はご飯党ですが、時々無性にパンが食べたくなると作ります。
レシピID : 2715515 公開日 : 14/07/19 更新日 : 14/07/19

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