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(6品)
レシピID :271576
八百屋さん直伝！きゅうりのニンニク漬け
農家の方に教えて頂きました。かなりサッパリしてるけど、ニンニクのアクセントが効いてます。調味料が少なくて良いものGood！！新鮮なきゅうりが手に入ったら是非作ってみて下さい★
材料
きゅうり
１㌔
ニンニク
１かけ～２かけ
お酢
４５ｃｃ
塩
４０ｇ
水
４００ｃｃ
-
1
-
きゅうりを４～５ｃｍ位の長さに切り、縦２つ割に切る
-
2
-
調味料（塩・酢・ニンニク・水）を混ぜ合わせ、きゅうりを漬け込む
-
3
-
半日くらい漬けたら食べられます
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(9人)
07/09/07
lincii
ﾂﾔﾂﾔ胡瓜ですねー！気に入って頂けてｳﾚｼｲです～！！
初ﾘﾋﾟでｳﾚｼ感激です！ﾆﾝﾆｸの輪切りがいい感じ♪
☆ﾍﾙｼーだからおつまみに良いですよね！ありがとう～♪
砂糖・オイルなしで食べても安心ですよ～！ｱﾘｶﾞﾄｳﾃﾞｽ☆
唐辛子の赤がｱｸｾﾝﾄですね♪ｷﾚｲな盛り付けで素敵です！
07/05/08
おふう
短く切った胡瓜がｶﾜｲｲですﾈ☆感激して頂いて嬉しい！
ｱﾘｶﾞﾄｳ♪新鮮そうな胡瓜ﾃﾞｽﾈ☆めちゃうまに感激です！
小さく盛るとｶﾜｲｲですね！気に入って貰えてうれしいです☆～
自分もよく作っている一品なのでｳﾚｼｲ！ｱﾘｶﾞﾄｳです♪
初つくれぽ！！本当にｱﾘｶﾞﾄｳ★新鮮そうな胡瓜美味しそう！
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- 4位
すっぱくてさっぱりしてて「すっぱり」おいしい！
たくさんつくってもすぐになくなりますね！
にんにくでこの時期、疲れがとれます。
本当においしいレシピありがとうございました～(^Ｏ^)ノ
アップル食堂さーーーん、
つくれぽを下さってどうもありがとうございました(人´∀｀o):ぁ.*ﾟ::リ.｡:が..と*.ぅﾟ:..(o´∀｀人)
嬉しかったです～～♪♪
こちらのレシピ、大好物になりました☆
さっぱりしてポリポリ・・・止まらなかったです♪
これでしたら、胡瓜２～３本はすぐ食べちゃいそうな予感です☆
先日は本当にご馳走様でした
<(_ _*)>
とっても美味しくいただきました♪冷蔵庫から出してはポリポリとつまみ食いをしちゃう、くせになっちゃうお味ですね！
美味しいレシピをありがとうございました♪
産直で、大袋に入ったキュウリを買ったんで、きゅうりのニンニク漬け、作りました！
ニンニクの香りがきいてて、ポリポリ、パクパク食べちゃいました(^-^)夏バテにも良さそうっ
暑くなってきたし、これからもドンドン食卓に登場しそうであります(*゜v゜*)
ご馳走様でした☆☆☆