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ほうれん草を茹でたら、流水にとり、しぼって約3cmに切る。ハムは、太めの千切りに。マカロニを茹でて水気を切っておく。
卵をボールに割り、よく混ぜる。熱したフライパンに、オリーブオイルを入れたら卵を投入し、手早く炒り卵を作る。
次に、卵がまだ半熟状態の時にハムを入れ、卵がパラパラになるまでしばらく炒める。
次に、マカロニを加えて更に炒める。
④にほうれん草を加えて炒めたら、しお・こしょうして冷ましておく。
冷えたら、ヨーグルト・マヨネーズを加えて混ぜたら出来上がり。
可愛いマカロニで女子力アップですね♪
いやぁ〜♪ありがとうございます^o^シメジなんかも合いますょ