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すみっこキッチン

by スミ子 スミ子さんの写真

06/8/4

レシピID:271625

絶品☆たまごのふわふわケーキの写真

絶品☆たまごのふわふわケーキ

by スミ子

メレンゲ不要なのに信じられないくらいにふわふわのケーキ。卵の優しい味がします。シンプルなだけに、素材の味が生きています。

材料:

パウンド方1台分

  材料 分量  
中力粉(薄力粉可) 100g
2個
砂糖 60g
ベーキングパウダー 5g
バター又はマーガリン 大さじ4

作り方:

1

【下準備】バターは室温に戻すか、レンジで柔らかくしておく。 オーブンを180度に予熱する。

2

ボウルにバターを入れ練る。クリーム状になったら砂糖を入れ、白っぽくクリーム状になるまで混ぜる。

3

2に卵を1つずついれそのつどよく混ぜる。


4

3に粉類を入れて、ヘラでさっくり混ぜる。

5

型にいれ、180度のオーブンで25分~30分焼く。

6
手順6の写真

別バージョンアップしました。 レシピID:370369『たまごのケーキが恋をした。』



メモ(コツ、ポイント):

卵の割りあいが少々多めなので分離しないよう必ず1個ずつ入れてください。

このレシピの生い立ち:

メレンゲを作らなくてもふわふわのケーキを作るべくがんばりました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 446件(407人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/14

絶品☆たまごのふわふわケーキをつくった写真

外はカリッと中はふんわりおいしかったです☆

meg0811

2008/5/14

絶品☆たまごのふわふわケーキをつくった写真

美味しい卵を頂いたので、さっそく作ってみました。超美味でした~!

ランピー

2008/5/14

絶品☆たまごのふわふわケーキをつくった写真

タルト型で一口サイズ♪ふんわり美味し~い☆次回アレンジしますね!

どらごんはーと

2008/5/12

絶品☆たまごのふわふわケーキをつくった写真

初めて作りました♪おいしかったです^0^/

勇惺ママ

2008/5/12

絶品☆たまごのふわふわケーキをつくった写真

友達のために作ってあげたら絶賛されました♪ほんと美味しかったです

ちきこ

2008/5/11

絶品☆たまごのふわふわケーキをつくった写真

誕プレに*ふわふわで卵の味と香りがしっかりしてて好評でした~

侑きっぺ

2008/5/10

絶品☆たまごのふわふわケーキをつくった写真

ホントに絶品!すぐ出来るし~言う事ないよ~今度はコンデンス入りで

りか3

2008/5/4

絶品☆たまごのふわふわケーキをつくった写真

たまごの香りがします~♪やさしい味ですね。

ハイビまま

2008/4/30

絶品☆たまごのふわふわケーキをつくった写真

文句なしのおいしさ!今日2回目、レーズン入れて焼きました。

ナツとユウ

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参考にして生まれたレシピ 5品

このレシピを参考にして生まれたレシピです

かぼちゃのパウンドケーキのサムネイル写真

かぼちゃのパウンドケーキ by しばっち

甘さ控えめで子供が食べやすいケーキです♪

材料:たまご 砂糖 ヨーグルト かぼちゃ 小麦粉  BP バター

■公開:08/4/2 ■更新:08/4/2 ■レシピID:542995


メレンゲなしでふんわり卵ケーキのサムネイル写真

メレンゲなしでふんわり卵ケーキ by よもまめころりん

スミ子さんのレシピID 271625を参考にさせてもらいながら フルーツやナッツをたっぷり入れてみました

材料:薄力粉 卵 メープルシュガー ベーキングパウダー ドライフルーツ*クランベリーとレーズンを使いました* ローストしたくるみ バター

■公開:07/10/7 ■更新:07/10/7 ■レシピID:439958


スライスチーズで♪チーズケーキのサムネイル写真

スライスチーズで♪チーズケーキ by くろあ0307

家にある材料で 作ってみました^^

材料:スライスチーズ バター 牛乳 卵 砂糖 小麦粉 ベーキングパウダー

■公開:07/7/11 ■更新:07/7/11 ■レシピID:402505


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