ヨシダBBQソースで作るハッシュドビーフ

牛肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒を振っておく。ニンニクはみじん切りに、玉ねぎは薄切りにしておく。

油を熱した鍋でニンニクを炒めます。次に牛肉を加え炒めます。お肉の色が変わったら一度取り出します。

バターを鍋に溶かしてタマネギを炒めます。タマネギがしんなりしてきたらお肉を戻し、小麦粉を加えて炒めます。

トマトケチャップを加えて味を調整し、グリーンピースを加えてさらに少し煮ます。ご飯にかけたら完成！