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レシピID :271705

鶏肉の塩レモン炒め

鶏肉の塩レモン炒め
塩とレモンがいい感じ♪ご飯がもりもりいけちゃいます(^^)

材料 ( 4人分 )

鶏肉(モモ肉
1パック(2枚入り
にんにくの芽
5本くらい
小さじ1
レモン汁(ポッカ使用
大さじ1
しょうが(チューブタイプ
小さじ1
ごま油
小さじ1

1

鶏肉は一口大に、にんにくの芽は5センチくらいに切る。

2

フライパンにごま油を熱し、鶏肉とにんにくの芽を入れる。塩・レモン汁・しょうがを入れて炒める。

コツ・ポイント

★鶏肉は薄く切った方が火の通りが早いです。鶏肉にぷりっと火が通って塩レモン汁が少し煮つまったくらいが美味しいです。 ★にんにくの芽でなくても、おくらやいんげん等お好きな野菜でどうぞ♪ もやしは水分が出るので、少し薄まってさっぱりになると思います。★普通の生の生姜を使う場合ですが、せん切りの生姜よりすりおろした方がレモン汁とからんで美味しいと思います。生の場合の分量は小さじ1弱でいいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

84 (81人)

11/12/30

写真

手前から2つ目。お弁当にIN。簡単に出来て美味しくて大満足です♪

わがまま姫

気に入っていただいて嬉しいです♡つくれぽありがとう♫

11/10/18

写真

ちょっと焼きすぎちゃったけど美味しかった~♪娘もポリポリ食べてた

新妻あや

お子様にも食べてもらえてよかったです♡つくれぽありがとう♫

11/03/18

写真

さっぱり~♪スタミナ満点!おいしかったです☆

まいうぅ

美味しくできてよかったです♡つくれぽありがとうございます♫

10/04/16

写真

レモンが大変いい仕事していました♪スタミナついて疲れが取れそう☆

のりたんパパ

気に入っていただいて嬉しいです♬つくれぽありがとう^^

10/04/15

写真

レモンのかおりがたまらない♪あっという間にご飯なくなりました^^

ねんね1007

ご飯すすんでよかったです♬つくれぽありがとうございます♡

10/02/03

写真

さっぱりなのにご飯が進む〜かなり癖になりそうです☆

ブリスベガス

ご飯すすんでよかったです^^つくれぽありがとうございます♫

09/10/03

写真

さっぱりしてて良かったです☆ごちそうさまでした。

フーシェ

色鮮やかで美味しそうです♡つくれぽありがとうございます♫

09/09/16

写真

にんにくの芽の代わりにブロッコリーの茎で♪ご飯もりもりですね♡

クレちゃん

ブロッコリーの茎もいいですね♫つくれぽありがとうございます♡

09/09/08

写真

美味しくってご飯進んじゃった〜*^O^*ごちそうさまでしたぁ♡

青空の月さま

ご飯進んでよかったです♡つくれぽありがとうございます♫

09/08/19

写真

豚肉で。さっぱり味でいいですね!また作ります^^

minami7777

豚肉もいいですね^^つくれぽありがとうございます♫

09/08/05

写真

ささみですが…さっぱりなのにしっかり味で美味しかったです^^

みわら

ささみだとヘルシーでいいですね♡つくれぽありがとうございます

09/07/31

写真

おいしかったです、夏の定番メニューに決定です☆

咲希たん

夏の定番にしていただけるなんて嬉しいです^^れぽありがとう♫

このレシピの生い立ち

公開日: 06/08/04
さっぱりしていて、でもご飯に合うもの・・と思い作りました。
食の細い小2の娘がおかわりするくらい気に入ったようです(^^)