鶏肉の塩レモン炒め
レシピID:271705
塩とレモンがいい感じ♪ご飯がもりもりいけちゃいます(^^)
材料 （ ４人分 ）
| 鶏肉（モモ肉 | １パック（２枚入り |
| にんにくの芽 | ５本くらい |
| 塩 | 小さじ１ |
| レモン汁（ポッカ使用 | |
| 大さじ１ | |
| しょうが（チューブタイプ | |
| 小さじ１ | |
| ごま油 | 小さじ１ |
-
1
-
鶏肉は一口大に、にんにくの芽は５センチくらいに切る。
-
2
-
フライパンにごま油を熱し、鶏肉とにんにくの芽を入れる。塩・レモン汁・しょうがを入れて炒める。
コツ・ポイント
★鶏肉は薄く切った方が火の通りが早いです。鶏肉にぷりっと火が通って塩レモン汁が少し煮つまったくらいが美味しいです。 ★にんにくの芽でなくても、おくらやいんげん等お好きな野菜でどうぞ♪ もやしは水分が出るので、少し薄まってさっぱりになると思います。★普通の生の生姜を使う場合ですが、せん切りの生姜よりすりおろした方がレモン汁とからんで美味しいと思います。生の場合の分量は小さじ1弱でいいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
78件
(75人)
色鮮やかで美味しそうです♡つくれぽありがとうございます♫
ブロッコリーの茎もいいですね♫つくれぽありがとうございます♡
ご飯進んでよかったです♡つくれぽありがとうございます♫
豚肉もいいですね^^つくれぽありがとうございます♫
ささみだとヘルシーでいいですね♡つくれぽありがとうございます
夏の定番にしていただけるなんて嬉しいです^^れぽありがとう♫
また作っていただけると嬉しいです♫つくれぽありがとう^^
美味しそうなつくれぽにうっとり^^ありがとうございます♫
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/04
さっぱりしていて、でもご飯に合うもの・・と思い作りました。
食の細い小２の娘がおかわりするくらい気に入ったようです(^^)
食の細い小２の娘がおかわりするくらい気に入ったようです(^^)
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
ホント、美味しいです＞＜何回リピしてるかわからないくらい利用させていただいてます＾＾
何度も作っていただいてるなんて嬉しいです^^
ありがとうございます♪
こんばんは！
昨晩の晩御飯のメインに作らせていただきました。
鶏肉だけでなく、豚肉でもおいしそうですね！！
レパートリーが広がりました。
おつまみにも最適で、これからの季節、出番がたくさんありそうな予感・・・笑
ありがとうございます。
晩御飯のメインに作っていただいて嬉しいです^^
豚肉も合いますよ^^
おつまみにもいいので、色々アレンジを楽しんでみてくださいね♫