鶏肉の塩レモン炒め
レシピID :271705
塩とレモンがいい感じ♪ご飯がもりもりいけちゃいます(^^)
材料 （ ４人分 ）
| 鶏肉（モモ肉 | １パック（２枚入り |
| にんにくの芽 | ５本くらい |
| 塩 | 小さじ１ |
| レモン汁（ポッカ使用 | 大さじ１ |
| しょうが（チューブタイプ | 小さじ１ |
| ごま油 | 小さじ１ |
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鶏肉は一口大に、にんにくの芽は５センチくらいに切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、鶏肉とにんにくの芽を入れる。塩・レモン汁・しょうがを入れて炒める。
コツ・ポイント
★鶏肉は薄く切った方が火の通りが早いです。鶏肉にぷりっと火が通って塩レモン汁が少し煮つまったくらいが美味しいです。 ★にんにくの芽でなくても、おくらやいんげん等お好きな野菜でどうぞ♪ もやしは水分が出るので、少し薄まってさっぱりになると思います。★普通の生の生姜を使う場合ですが、せん切りの生姜よりすりおろした方がレモン汁とからんで美味しいと思います。生の場合の分量は小さじ1弱でいいと思います。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
59件
(57人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ししとうもいいですね♫つくれぽ＆ブログにもありがとう(^^)
またたくん緑のものなら何でも♡つくれぽありがとうございます♪
tommy926美味しくできて嬉しいです♡つくれぽありがとうございます♫
りんりん母さんレモンのおかげです♡つくれぽありがとうございます(^^)
豚バラも合いますね♡リピ決定嬉しい～ありがとう(^^)
みゆれ666にらも合いそう♡お子様にも気に入っていただけて嬉しいです♪
のぽすけ気に入っていただけて嬉しいです♫つくれぽありがとうございます
Ｋ-聖夜レモンのさっぱり感気に入っていただけて嬉しい♡ありがとう♪
このレシピの生い立ち
作成日:06/08/04
さっぱりしていて、でもご飯に合うもの・・と思い作りました。
食の細い小２の娘がおかわりするくらい気に入ったようです(^^)
簡単リンク
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今日、甥っ子のお弁当に入れました。
ヘルシーに（体脂肪が多めなので・・・）、ササミで作ってみました。
レモンの酸味と塩加減が絶妙で、すごく美味しいですね♪
暑くなってきたから、サッパリしたものがいいなと思ってたので、
ほんとピッタリでした。
美味しいレシピ、ありがとうございました。 (o´∀｀人)
美味しくできて嬉しいです～
これからの時期にちょうどよさそうですね♡
作っていただきありがとうございました(＾▽＾)/
にんにくの芽が欲しかったのですが中国産と書いてあったので
アスパラを買って代用して作りました。
とても美味しかったです。
今度は国産のにんにくの芽を購入してリピしたいと思います。
今、中国産はいろいろ言われているのでちょっと心配ですね。
アスパラやいんげん、今の時期はおくらもよさそうです(^^)
国産のにんにくの芽が手に入らなかったら、スライスのにんにくかチューブタイプのにんにくを少し入れると風味が増して美味しいと思います♡
作っていただきありがとうございました(＾▽＾)/
とっても美味しいレシピありがとう！
家族みんな美味しいって喜んでくれたの。
さっぱり塩味がすごくいいよね。
ごちそうさまでした～。
ご家族に気に入っていただけてと～っても嬉しいです(^^)
美味しいって言われるとホント幸せです♪
作っていただきありがとうございました(＾▽＾)/
なおこんぐです～♡
こちらのレシピ、作らせていただきました！
レモン汁で炒めるって初めてだったんですが、
とってもさっぱりしていておいしい～o(>▽<o)
他の野菜でも作ってみたいです！！
ごちそうさまでした(*´艸`)
レモン汁炒め、初だったんですね♫気に入っていただけて嬉しいです～
他の野菜でも合いそうですね(^^)