マッシュポテト
コシアン1942
作り方
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1
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ジャガイモをあらい、たっぷりの湯で茹でる。柔らかくなるまで。20ぷんくらいかな…
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2
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茹で上がったら、水につけするすると皮を剥きましょう。目もとっちゃってね。
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3
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マッシャーでつぶす。滑らかになるまで。牛乳を、ちょびちょび入れてなめらかに…
バターを細かく刻み投入。
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4
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なめらかになるまで少しづつ牛乳をいれながら…
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5
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塩で味を整えましょう。そんな味こくなくてもイイかもね…
付け合わせだし！
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6
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完成！
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コツ・ポイント
牛乳はちょびちょび入れること
このレシピの生い立ち
ジャガイモはやく使わないといけなかったので…
コシアン1942
